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cafeロジウラのマタハリ春光乍洩(番外編) #2

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7月20日で17周年を迎えた名古屋駅西のアジアンカフェ「cafeロジウラのマタハリ春光乍洩」さん
その前日、ランチタイムには間に合わなかったけど「17周年おめでとう!」のひとことが言いたくてマタハリさんへ。(2018年7月取材)

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夏バテ予防にとアボカドジュースをオーダー。

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アボカド1/2個と牛乳、コンデンスミルクで作られたフレッシュアボカドジュースは青臭さもなくとってもマイルド

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グラスの内側に塗られたチョコレートをストローでかき混ぜながら飲み進むとチョコレートのビターな風味が加わって最高!



美味しかった!ごちそうさまでした。




cafeロジウラのマタハリ春光乍洩
住所:名古屋市中村区椿町9-21
電話:052-451-8533
営業:11:30~22:00
休日:月、火曜

by ketsulog | 2018-09-20 02:42 | 名古屋市 | Comments(0)

The Burger Stand -N's- (池下)

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昨年末、池下駅近くにオープンしたグルメバーガーのお店「The Burger Stand -N's-(バーガースタンド エヌズ)」でランチ。

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落ちついた雰囲気の店内。テラス席や2階席もあるので収容人数はそこそこありそう。

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初めての訪問なのでオーダーは基本のアボカドチーズバーガーから。お供のドリンクはアイスコーヒーをチョイス。

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クラウンバンズにはお店のロゴの焼印。

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ミディアムレアに焼かれたビーフパティはジューシー。口の中で牛脂の旨味を存分に堪能できる。シャキシャキとしたスライスオニオンもいいね。

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アボカドを覆うチェダーチーズがうまい。


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ランチタイムにはシャキシャキのミニサラダがついてくる。サイドはフライドポテトかオニオンリングが選べるとのことでオニオンリングをチョイス。


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美味しかった!ごちそうさまでした。



The Burger Stand -N's-
住所:名古屋市千種区池下1-4-20
電話:052-757-4227
営業:11:00〜22:00
休日:不定休


by ketsulog | 2018-09-15 22:00 | 名古屋市 | Comments(0)

GOOD LOSERS CLUB by Ncafe(名東区植園町)

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名東区植園町にあるカフェ「N cafe hoshigaoka」で毎週月曜日に間借り営業されているハンバーガーとアメリカンブレックファストのお店「GOOD LOSERS CLUB by Ncafe」でランチ。

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お店は閑静な住宅地の一角。まわりの住宅に馴染みすぎていて注意してないとカフェだと気づかずに通り過ぎてしまいそう。

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隣の席には先客が・・・。こういう演出楽しくていいね。

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ボクはアボカドチーズバーガー、ヨメさんはポパイ&オリーブチーズバーガー、息子はエッグソーセージワッフルをオーダー。

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ポパイ&オリーブチーズバーガー、ソーセージエッグワッフル。どちらもウマそうだ。

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アボカドのカットの美しさに惚れ惚れとしてしまう。
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ビーフパティはゴツゴツしすぎない程よいミンチ感でジューシー。完熟アボカドとチェダーチーズ、ビーフパティ、それぞれの具材の良さが三位一体となって口の中に広がる。バンズの焼き加減もいいね。

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バーガーのつけあわせはサラダとハッシュブラウン。ハッシュブラウン好きなんで嬉しかったなぁ。



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想像してた以上のクオリティ。ボリュームもしっかり。この絶品バーガーが毎週月曜日の昼間しか食べられないなんて!!




美味しかった!ごちそうさまでした。




GOOD LOSERS CLUB by Ncafe
住所:名古屋市名東区植園町3-33( N cafe hoshigaoka)
電話:052-750-3943
営業:9:00〜15:00
休日:月曜日以外

by ketsulog | 2018-09-05 22:00 | 名古屋市 | Comments(0)

WAVES BURGER名駅店(名古屋駅) #5

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名古屋駅前、ウインク愛知地下1Fにあるグルメバーガーのお店「WAVES BURGER(ウェーブスバーガー)名駅店」

6月のマンスリーバーガーは沖縄の某ハンバーガーチェーンの人気メニューをオマージュした一品。沖縄大好きな自分としては絶対食べとかなきゃいかんでしょ。

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6月のマンスリー、クリームチーズペッパーポークバーガー(名前が長いのでスタッフは「クリチーペッポー」と略していたんだとか。笑)そこアボカドをトッピング。

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こうきたらドリンクはもちろんコレを頼まなきゃね。A&Wのルートビア。

これキンキンに冷えたジョッキで出てきたらもっと最高だったろうなぁ。

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クリームチーズに黒糖と黒胡椒で味付けしたローストポーク、この画像では見えないけどローストポークとクラウンバンズの間にはオニオンリングが隠れている。

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アボカドも存在感があっていいねぇ。トッピングして良かった。いつもながら絶品のビーフパティとの相性も抜群。

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それにしても沖縄の"某"ハンバーガーチェーンって・・・。こんなフラッグ立てちゃったらどこかバレバレじゃん(嬉)


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このボリュームといったら!!

このバーガー、うちなんちゅーならどう表現するのかな?
「じょーとーなパティで作ったザ・エ◯ダーバーガー(+アボカド)」とでも言うんだろうか。笑



美味しかった!ごちそうさまでした。


WAVES BURGER名駅店
住所:名古屋市中村区名駅4-4-38 1ウインクあいちB1F
電話:052-563-0121
営業:11:00〜23:00
休日:無休

by ketsulog | 2018-08-24 22:00 | 名古屋市 | Comments(0)

McLEAN -old burger srand(蔵前)

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東京出張のついでにバガ活も。訪問先へ行く前に蔵前のハンバーガースタンド「McLEAN -old burger stand(マクレーン オールドバーガースタンド)」へ。

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お店は都営大江戸線蔵前駅降りてすぐ、隅田川にかかる厩橋のふもとに位置する。

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お店の入り口の横にはTO GO用の窓口が用意されている。

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1階でオーダーを済ませて2階席へ。

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オーダーは毎度のごとくアボカドチーズバーガー。

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ドリンクはウィルキンソンのジンジャーエール。こういうボトルのままでの提供スタイルもいいよね。

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バンズはさっくり&ふんわり。バンズをとめるピンも洒落てるね。

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きれいに折りたたまれたレタスにスライストマト、スライスオニオン

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肉肉しいビーフパティを包み込むチェダーチーズ。

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そして絶妙な熟れ具合のアボカドスライス。

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ポテトフライも美味しいね。

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見た目も美しいハンバーガー。お味も噂通りの絶品でした。



美味しかった!ごちそうさまでした。



McLEAN -old burger stand
住所:東京都台東区駒形2-2-10 ファンライフ駒形1F、2F
電話:03-6802-8232
営業:11:30〜21:00(日曜 〜15:00)
休日:月曜


by ketsulog | 2018-08-14 23:11 | 東京都 | Comments(0)

Smash Head(大須) #2

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大須観音近くにあるハンバーガーショップ「Smash Head(スマッシュヘッド)でランチ。

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ワカモレバーガーをオーダー。バーガーのお供はA&Wのルートビア
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ワイルドなゴツゴツパティにチーズ、グリルドオニオン、トマト、レタス、ハラペーニョ、そしてワカモレ。ハラペーニョの辛みとチリパウダーがいいアクセントになっている。

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ビーフパティのボリュームもワカモレのボリュームも申し分ない食べ応え抜群のバーガー。

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フレンチフライはくし切りタイプ

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美味しかった!ごちそうさまでした。



Smash Head(スマッシュヘッド)
住所:名古屋市中区大須2-21-90
電話:052-201-2790
営業:11:30〜21:30 (月 〜16:00)
休日:火曜日、第二月曜日

by ketsulog | 2018-08-07 22:00 | 名古屋市 | Comments(0)

LAYER'S本店(中区丸の内)#9

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久しぶりに丸の内のLAYER'S(レイヤーズ)本店でランチ。

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オーダーは基本中の基本、アボカドチーズバーガー。ドリンクはジンジャーエールをチョイス。


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ふんわりやわらかめのバンズにジューシーで程よいミンチ感のビーフパティ。塩胡椒の加減も申し分ない。

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きれいに折りたたまれたレタス、アボカドのコンディションも抜群。そしてLAYER'Sのハンバーガーはマヨネーズが全体をまとめるいい役割を果たしていると思う。

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やっぱりLAYER'Sのハンバーガーは美味しいわ!ごちそうさまでした。




LAYER'S 本店
住所:名古屋市中区丸の内3-8-26
電話:052-961-0121
営業:11:00〜22:00 (日祝 〜17:00)
休日:不定休

by ketsulog | 2018-08-01 22:00 | 名古屋市 | Comments(0)

BROWN FLAVOR cafe&food(桑名市) #7

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ヨメさんの実家に行ったついでに桑名市のグルメバーガーのお店「BROWN FLAVOR(ブラウンフレーバー)」へ。

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オーダーはアボカドチーズバーガー。ドリンクはA&Wルートビアをチョイス。



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ワイルドなビーフパティに絶妙な熟れ具合のアボカド、とろけるチェダーチーズ・・・


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ではいただきます!!




美味しかった!ごちそうさまでした。





BROWN FLAVOR cafe&food
住所:三重県桑名市末広町36番地 末広パーキング1F
電話:0594-22-3146
営業:11:30〜15:30
※夜は"BREW AMIGO" kanpai grill(18:00〜23:00)として営業
休日:火曜日

by ketsulog | 2018-07-14 02:56 | 三重県 | Comments(0)

THE CUPS SAKAE(矢場町)

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伏見本店をはじめ名古屋市内に4か所の店舗を展開する地元の人気コーヒースタンド「THE CUPS」
その「THE CUPS」の栄店限定でハンバーガーを始めると知りさっそくランチしてきました。(2018年4月取材)

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1階のカウンターでオーダーを済ませ2階のテーブル席でバーガーが焼き上がるのを待つ。オーダーはもちろんアボカドバーガー。

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オーダー済の札がわりのシマウマの人形がかわいいね。

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しばらくしてシマウマの人形とひきかえにオーダーのアボカドバーガーが登場。
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ドリンクはカフェラテ

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昨今のグルメバーガーに比べるとやや小ぶりな印象のバーガーだけどアボカドがたっぷり挟んであるのは素直に嬉しいね。ハンドチョップドかな?と思わせる肉々しいパティと相まって見た目のボリューム以上の満足度があります。具材はほかにフリルレタス、サルサ的なソース。

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では、いただきます!




美味しかった!ごちそうさまでした。



THE CUPS SAKAE
住所:名古屋市中区栄3-35-22
電話:052-242-7575
営業:10:00〜23:00(日祝 〜19:00)
休日:無休



by ketsulog | 2018-07-02 22:00 | 名古屋市 | Comments(0)

ベトナムサンドイッチ アオサンズ(番外編)

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地下鉄東山線伏見駅の栄・藤が丘方面ホームの進行方向寄りの改札(東改札)から東に伸びる伏見地下街にあるバインミースタンド「ベトナムサンドイッチ アオサンズ」でランチ。

実は普段から良く利用させてもらっているお店でメインブログの「けつログ」のほうではちょくちょく紹介しているんだけど今回アボカドをトッピングしたバインミーを食べたのでこちらの「avo-burgers」でもご紹介。

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人気のハンバーガースタンド「HANDSOME BURGER」なども入店している伏見地下街。こちらの「アオサンズ」さんは「伏見立呑 おお島」の店舗を昼間のみ間借りして営業されている。ということでぱっと見はポップな外観に仕上げているけど店内の壁には日本酒のラベルが張りつめられていたりしてそのギャップが楽しかったりもする。
※ちなみに上記2枚の画像は2017年4月当時のもの。

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今回のオーダーは肉厚ベトナムハムとレバーペーストのバインミー。そこにアボカドをトッピングしパクチー増しに。

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バインミーのバンズはMサイズとSサイズがあって今回オーダーしたのはSサイズ。自家製のレバーペーストもチキンと豚のどちらかが選べるようになっているので豚のレバーを選択。
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バインミーのバンズはMとSの2サイズから選べる。今回オーダしたのはSサイズ。通常はペーパーでキャンディ包みにした状態での提供なんだけどボクがいつも写真を撮ることを知っていてくれて最近はオープン状態のままで出してくれる。お気遣いありがとうございます!


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ねっとりとした豚のレバーペーストに程よく熟れたアボカド、シャキシャキのなます、パクチー。




美味しかった!ごちそうさまでした。



ベトナムサンドイッチ アオサンズ
住所:名古屋市中区錦2丁目14伏見地下街
営業:10:00〜14:40(土曜 10:30〜14:00)
休日:日曜、月曜


by ketsulog | 2018-06-26 22:00 | 名古屋市 | Comments(0)