avo-burgers ー アボバーガーズ ー

Berkeley Cafe（塩釜口）

最近オープンした天白区のライブカフェ＆バー「Berkeley Cafe（バークレーカフェ）」へ。

Berkeley Cafeは中古ＣＤショップ、中古楽器店、音楽スタジオなどを運営する「楽YA（ガクヤ）本店」の地下にあるお店。


音楽仲間10人でのこのカフェのイチオシメニュー「チーズシャワーバーガー」を食べる会だったんだけどワガママ言ってボクだけ「アボカドシュリンプバーガー」をオーダー。

ということでそのアボカドシュリンプバーガー。今回はサラダとポテト、ドリンクの付いたセットにしたけどバーガー単品でも頼めます。

スライスオニオンに肉汁あふれるパティ、スライスチーズ、アボカド、プリプリで予想以上に大きいエビ、レタス。ふかふかのバンズもいいね。

ポテトはこんな感じ


グルメバーガー専門のお店ではないけれどバーガーに対する本気度を感じさせるバーガーでした。


美味しかった！ごちそうさまでした。





Berkeley Cafe（バークレーカフェ）
住所：名古屋市天白区植田西2-1506B1F
電話：052-800-5510
営業：11:00～23:30
休日：無休

Ace Burger Cafe（伊勢市）

この春、伊勢市にオープンした「Ace Burger Cafe」に行ってきました。

伊勢市駅から路線バスで10分ほど。
ララパークというショッピングモールの前にあるバス停から歩いて数分のところにお店はあります。

店内に入りオーナーのレンジャーさんに挨拶をして奥のテーブル席へ・・・。


オーダーはもちろんアボカドチーズバーガー


暑い日だったのでドリンクはルートビアフロート

ルートビアフロートを飲みながらしばらく待っていると待望のバーガーが登場！


塩胡椒で味付けされたビーフパティはゴツゴツしすぎず、かと言ってゆるすぎず。
肉汁と一緒に肉の旨みをしっかり感じる。シャキシャキのレタスに多めのマヨ、パティとアボを包みこむ濃厚なチェダーチーズ。

しっかり焼かれたバンズは伊勢市の「あんぱん」というパン屋さんに特注で焼いてもらっているんだとか。ということは酒種なのかな？美味しいけど主張しすぎずパティや他の具材の良さはちゃんと引き立ててくれる理想的なバンズ。

こりゃ美味しいわ


バーガー袋の底にたまった肉汁まみれのソースもポテトにディップしてきれいにいただくのが礼儀（笑）



美味しかった！ごちそうさまでした。


Ace Burger Cafe（エースバーガーカフェ）
住所：三重県伊勢市御薗町新開725-7
電話：0596-65-6224
営業：10:00～20:00
休日：月曜、第3火曜

LAYER'S名駅店 #5

名古屋駅前ウインクあいち地下1階にあるLAYER'S名駅店でランチ。（6月11日取材）

後で知ったことだけどこのウインクあいち地下の店舗はLAYER'Sとしては6月末をもって閉店し7月1日からはLAYER'Sでスタッフをされていた方が独立されWAVES BURGEというお店をオープンさせている。

ということでLAYER'S名駅店としての最後のオーダーは
ベーコンチーズバーガーにアボカドをトッピングしてABCバーガーに。



相変わらず安定のウマさ

ドリンクはA&Wのルートビア

ポテトにオニオンリングもお約束だよね。



美味しかった！ごちそうさまでした。



LAYER'S HAMBURGER 名駅店 ※2015.6.30閉店
住所：名古屋市中村区名駅4-4-38 ウインクあいち B1F
電話：052-563-0121
営業：11:00～22:00