BURGERS REPUBLIC（今池） #13

先月から今月末にかけて名古屋市内のバーガー屋さん4店舗によって開催されているWEB上のラリーイベント「NBAバーガーラリー2023」 （ ※NBA →「名古屋バーガーアソシエーション」の略称 ）

各店舗が「今年のお題（コンセプト）」を取り入れたオリジナルバーガーを提供し、参加者はその4店舗をめぐり4種類のバーガーをコンプリートを目指すというイベント。

もちろん我がavo-burgersも4種類のバーガー制覇を目指し参加することに。

１軒目に選んだのは今池の「BURGERS REPUBLIC（バーガーズリパブリック）」さん。

今回のお題は「みそのバーガー」ということでバガリパさんは「みそきしチヂミバーガー」でエントリー。

ということでその「みそきしチヂミバーガー」をアボカドトッピングで。お供のドリンクはパイナップルジュースをチョイス。
特製のみそだれかけたるきしめんチヂミ（きしめん、椎茸、お揚げ、長ネギ、ニラ入り）がとにかく絶品。
特にチヂミの中のネギが食感的にも香り的にもアクセントになっていていい仕事してたなぁ。
いつもの絶品ビーフパティとの相性もGOOD！
オリジナルの状態で完成度の高いこのバーガーにアボカドをトッピングするのは冒険だったけど意外や意外、とても相性よかったよ。


美味しかった！ごちそうさまでした。

BURGERS REPUBLIC住所：名古屋市千種区今池5-10-7電話：052-364-9956営業：11:00〜15:00　17:00〜21:30　　　土曜日 11:30〜21:30　日曜日11:30〜17:30休日：火曜日