WAVES BURGER 名駅店(名古屋駅) #9

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新年初バーガーは今年も名古屋駅前ウインクあいち地下1階にあるWAVES BURGER名駅店で。(2019年1月取材)

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ランチバーガーのアボカドバーガーにチーズをトッピング。パティは鈴木店長のご好意で12月のマンスリー「サミットベーコンチーズバーガー」用の特製パティに変更してもらいました。

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ちなみに12月マンスリーのサミットベーコンチーズバーガーは元々11月某日にこのお店で開催された中部地方及び関東、関西のバーガー店オーナーが一堂に会するというクローズドイベント「名古屋バーガーサミット」の際に提供されたスペシャルバーガー。ボクがお邪魔した際も「名古屋バーガーサミット」の記念Tシャツが飾られていました。


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サイドはいつものようにサラダに変更。

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寒い日だったのでお供のドリンクはホットコーヒーに。

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サミットベーコンチーズバーガー用の特製パティには通常パティにハンドチョップした牛肩ロースが混ぜ込まれサイズもいつもよりすこし大きめに。いつものパティより更に牛肉本来の旨味を感じることができる。

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美味しかった!ごちそうさまでした。




WAVES BURGER名駅店
住所:名古屋市中村区名駅4-4-38 ウインクあいちB1F
電話:052-563-0121
営業:11:00〜23:00
休日:無休


追伸:
WAVES BURGER名駅店で店長をされていた鈴木さんが人生の新たなステップの為に2月末で退職されました。鈴木さん、いつも美味しいバーガーを提供してくださりありがとうございます。
新しいお店、楽しみにしていますね!

# by ketsulog | 2019-03-14 20:56 | 名古屋市 | Comments(0)

Cherry Hills Diner(桜山)

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用事で名古屋市立大学病院に行ったついでに以前から気になっていたハンバーガーのお店「Cherry Hills Diner(チェリーヒルズダイナー)」へ


お店は環状線と八熊通りが交差する桜山交差点の北西角に位置する。ああ、だから店名が「Cherry Hills」なのね。笑


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オーダーはアボカドチーズバーガーをサラダセット(サラダ+ポテト+ドリンク)で。

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バンズの焼きは軽め。

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ソースはトマトソース。グリルオニオンの甘みとトマトソースが良く合っている。

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炭火焼きされたパティは程よい弾力。鼻に抜けるスモーキーな香りが心地いい。チェダーチーズがダブルだってのも嬉しいな。


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美味しかった!ごちそうさまでした。




Cherry Hills Diner
住所:名古屋市昭和区桜山町5-98-9
電話:052-848-8050
営業:11:00〜14:30 17:00〜22:00
(土日祝は通し営業。日・祝 〜21:00)
休日:月曜

# by ketsulog | 2019-03-12 21:00 | 名古屋市 | Comments(0)

JACK's KITCHEN(東区泉) #6

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久しぶりに東区泉にある「JACK's KITCHEN(ジャックスキッチン)」でランチ。

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ディナータイムではハンバーガーをメインデッシュと位置付け、コース料理としてハンバーガーを楽しむスタイルを提案しているジャックスキッチンさん。ランチタイムもコースとまではいかないけれど前菜にハウスサラダがつき更にチーズケーキやオニオングラタンスープを追加することもできる。

ボクはアボカドチーズバーガーをチーズケーキセットでオーダー。

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まずは前菜のハウスサラダ。彩鮮やかで盛り付けも美しい。

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ドレッシングはごまとアンチョビ風味のオリジナルドレッシングとビーツを使ったビーツドレッシングが選べるとのことでオリジナルドレッシングのほうを選択。このドレッシング美味しかったな。

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ハウスサラダの後はお待ちかねのハンバーガーの登場!

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こんもりとしたクラウンバンズ。


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つけあわせのポテトも美味しいんだ。

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ここのお店で提供されるハンバーガーには全てナンバリングされていている。今回いただいたバーガーはオープン以来通算で24,277個目のバーガー。


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さて、バーガーのあとはデザート。この日のチーズケーキはダークチェリーチーズケーキ。

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美味しかった!ごちそうさまでした。



JACK's KITCHEN
住所:名古屋市東区泉3丁目4-23 ラメゾンエスト1F
電話:052-325-6911
営業:11:00〜14:30 17:30〜20:30
休日:月曜日


# by ketsulog | 2019-03-10 03:28 | 名古屋市 | Comments(0)