avo-burgers ー アボバーガーズ ー

B.BRO（矢場町） #3

白川公園とナディアパークのちょうど中間ぐらいのところにあるハンバーガー屋さん「B.BRO（ビーブロ）」でランチ　(2025年12月取材）

オーダーは生の黒胡椒をトッピングしたハンバーガー「ペッパーフルール」のアボカドトッピング。

お供のドリンクには三重県桑名市発のローカル炭酸飲料、鈴木鉱泉のスマックゴールドを。

ヨメさんの実家が桑名なので自分的にはそこそこ馴染みのあるドリンクなんだよね。

という事でオーダーしていたハンバーガーもしばらくして到着

いつもながらステーキ感をしっかり感じるワイルドなビーフパティに熟れ熟れアボカド

そして噛み締める度にプチプチとした食感が楽しい生胡椒。通常の黒胡椒と違い清涼感も感じられてクセになりそう。

ジャガイモ好きの自分にとってはこのB.BROさんのポテトも毎回めっちゃ楽しみなんだ。

美味しかった！ごちそうさまでした。

B.BRO

住所：名古屋市中区栄3-20-14 住吉ビルヂング2F

電話：052-217-3106

営業：11:00〜14:30

休日：月曜、火曜、第1、２、４水曜日

IN THIS FLAVOR（白川公園） #11

白川公園近くにあるハンバーガーとアメリカンブランチのお店「IN THIS FLAVOR（インディスフレーバー）」でランチ

（2025年11月取材）

某ジブリ映画の劇中に出てくるベーコンエッグをイメージした目玉焼きと自家製ベーコンのバーガー「THE HOWL（ザ ハウル)」にアボカドをトッピング。

お供のドリンクには自家製ピンクレモネードを

程よく弾力のある肉肉しいパティに厚切り自家製ベーコン、グッドコンディションなアボカド、目玉焼き・・・
バーガー袋に入れたら目玉焼きを容赦なく潰して思いっきりかぶりつきます。

美味しかった！ごちそうさまでした。

IN THIS FLAVOR住所：名古屋市中区栄1-24-27 J&T 1F電話：052-228-9603営業：BREAKFAST 9:00〜11:30 LUNCH&CAFE 11:30〜17:00休日：月曜日

THE SPRINGFIELD（中区松原）

地下鉄の大須観音駅から徒歩10分ほど。中区松原に昨年末オープンしたハンバーガー屋さん「THE SPRINGFIELD（ザスプリングフィールド）」でランチ。

お店は伏見通から西に少し入ったとこ。近くにヤマナカ松原店があるのでそちらを目指すと探しやすいかも。

この日オーダーしたのはアボカドモッツァレラバーガーとドクターペッパー

まずはドクターペッパー

そしてお待ちかねのアボカドモッツァレラバーガー。

丁寧に折り畳まれたレタスに厚めのスライストマト、オニオン＆レリッシュ、ビーフパティ、モッツァレラチーズ、アボカド、マヨネーズ。具材がまっすぐ積み上げられていて見た目からして美しいハンバーガー。

かぶりつく前から期待が膨らみます。

自家製のバンズはふんわり＆もっちりでなかなかのクオリティ

塊肉をトリミングし、ミンチ、成形に至るまで全て店内で行っているという手仕込みのビーフパティもウマそう。

という事で、バーガー袋に入れていただきます！

ふんわりバンズがパティから溢れ出た肉汁やらソースや野菜類から出る水分をしっかりと受け止めてくれるバランスの良い絶品ハンバーガー。手仕込みのビーフパティも最高！

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美味しかった！ごちそうさまでした。

THE SPRINGFIELD（ザ スプリングフィールド）

住所：名古屋市中区松原2-22-30 トーカンマンション松原1F

電話：090-3765-7263

営業：9:00〜17:00　金曜 9:00〜14:30　17:00〜21:00　土曜 9:00〜21:00

休日：不定休