タグ:アボカド ( 110 ) タグの人気記事

JACK's KITCHEN(東区泉)#4

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今年も東海ハンバーガー協会主催のイベント「東海ハンバーガースタンプラリー2015」に参加




1軒目は昨年同様東区泉のJACK's KITCHENへ



オーダーしたのはABCバーガー


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ハンバーガーをメインにしたレストラン料理をコンセプトにしているJack's Kitchenさん。
リーズナブルなランチタイムメニューでもプチ前菜が付いてくる。


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リーフサラダにさやいんげん、鶏ハム、ニンジンサラダ。
この鶏ハムしっとりしてて美味しかったなぁ。サラダのドレッシングも好きな味。


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前菜を食べ終わった頃、待望のメインが登場。


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このお店オープン以来6648個めのバーガー。


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ABCバーガーというと一般的にはA=Avocado(アボカド)、B=Bacon(ベーコン)、C=cheese(チーズ)のバーガーの事をさすんだけどここJack's KitchenさんのABCバーガーはちょっとひねってA=Avocado、B=Basil、C=Cream Cheeseが挟まれたバーガー。


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以前から好きだったアボカドとバジルの組み合わせ、やっぱり美味しいね。


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さあ、クラウンバンズを重ねていただきます!


バーガー袋にバーガーを入れたら上下から容赦なくバーガーを押しつぶしてかぶりつく。口の中に肉汁が溢れ出しバジルの心地よい香りが広がる。


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バーガー袋の底にたまった肉汁混じりのソースもポテトにディップして最後まで堪能。




美味しかった!ごちそうさまでした。


JACK's KITCHEN(ジャックスキッチン)
住所:名古屋市東区泉3丁目4-23 ラメゾンエスト1F
電話:052-325-6911
営業:11:30~22:00
休日:月曜日
by ketsulog | 2015-09-07 22:40 | 名古屋市 | Comments(0)

Ace Burger Cafe(伊勢市) oishii

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この春、伊勢市にオープンした「Ace Burger Cafe」に行ってきました。


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伊勢市駅から路線バスで10分ほど。
ララパークというショッピングモールの前にあるバス停から歩いて数分のところにお店はあります。


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店内に入りオーナーのレンジャーさんに挨拶をして奥のテーブル席へ・・・。



オーダーはもちろんアボカドチーズバーガー



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暑い日だったのでドリンクはルートビアフロート


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ルートビアフロートを飲みながらしばらく待っていると待望のバーガーが登場!


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塩胡椒で味付けされたビーフパティはゴツゴツしすぎず、かと言ってゆるすぎず。
肉汁と一緒に肉の旨みをしっかり感じる。シャキシャキのレタスに多めのマヨ、パティとアボを包みこむ濃厚なチェダーチーズ。

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しっかり焼かれたバンズは伊勢市の「あんぱん」というパン屋さんに特注で焼いてもらっているんだとか。ということは酒種なのかな?美味しいけど主張しすぎずパティや他の具材の良さはちゃんと引き立ててくれる理想的なバンズ。

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こりゃ美味しいわ


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バーガー袋の底にたまった肉汁まみれのソースもポテトにディップしてきれいにいただくのが礼儀(笑)




美味しかった!ごちそうさまでした。


Ace Burger Cafe(エースバーガーカフェ)
住所:三重県伊勢市御薗町新開725-7
電話:0596-65-6224
営業:10:00~20:00
休日:月曜、第3火曜
by ketsulog | 2015-07-20 01:49 | 三重県 | Comments(0)

SKILLET DINER(長久手市)#2

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長久手市のハンバーガーとアメリカ料理の店「SKILLET DINER(スキレットダイナー)」へ (2015年4月取材)

オーダーしたのは4月末までの期間限定のチャリティーメニュー「アボカド&チキンブレストバーガー」

このバーガーの売り上げのうち100円が日本介助犬協会への寄付になるとのこと。

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まずはサラダ


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このお豆さんが美味しいんだ


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しばらくしてバーガーが登場。
ソースはシーザー、テリヤキ、バーベキューの3種から選ぶ。
ボクはバーベキューソースをチョイス。


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バーガーに添えられているのはコールスローとポテトフライ


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いつもながらきれいに重ねられたバーガー。
アボカドのカットも美しい。


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パティは国産鶏胸肉100パーセントの自家製パティ。このパティ美味しかったなぁ。


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トマトやレタスが瑞々しいのも嬉しいね。


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ではいただきます!!


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セットのポテトフライは残ったバーベキューソースにディップして・・・。



美味しかった!!ごちそうさまでした。


SKILLET DINER(スキレットダイナー)
住所:愛知県長久手市先達1303
電話:0561-76-3347
営業:11:00~15:00 17:30~22:00
休日:火曜日、第2月曜日
by ketsulog | 2015-06-11 23:20 | 名古屋市郊外 | Comments(0)

With ALOHA(イベント出店:覚王山春まつり)

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今年の覚王山春祭り(4/11、12)の会場でWith ALOHAさんの移動販売車を発見!


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2011年からハワイアンの移動販売を始めたWith ALOHAさん。現在は新栄に店舗も構えているとのこと。


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オーダーはもちろんアボカドバーガー。


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ふわサクバンズにスプラウト、アボカド、トマト、軽くグリルされたオニオン、パティ、レタス。



こんがり焼かれた肉々しいパティが美味しいなぁ。




こんどはお店のほうにも食べに行かねば。

ごちそうさまでした!!

With ALOHA
facebookページ:http://m.facebook.com/withaloha83
by ketsulog | 2015-06-08 23:53 | 名古屋市 | Comments(0)

Zooton's(那覇市久茂地)#3

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およそ4年ぶりに那覇市久茂地のZooton'sへ


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トリプルチーズアボカドバーガーをオーダー。
ドリンクはジンジャーエール。


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バーガーのお皿の脇のケチャップ、遊び心があっていいね。


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運ばれてきたのを見て思い出したけどここのアボバーガーはレタスのかわりに水菜が挟んであるんだった。ボク的にはとってもアリな組み合わせ。この水菜がパティ&トリプルチーズで重くなりがちなバーガーをあっさりとまとめあげてくれている。

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アボカドはワカモレタイプのがたっぷり。
この盛りっぷりに思わず顔がほころぶ。


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バンズもボク好み


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ポテトもウマいなぁ




美味しかった!ごちそうさま。


Zooton's(ズートンズ)
住所:沖縄県那覇市久茂地3-4-9
電話:098-861-0231
営業:12:00~24:00
休日:火曜日
by ketsulog | 2015-05-16 20:55 | 沖縄県 | Comments(0)

Gurillman Burger(伏見)#2

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久しぶりに伏見のGurillman Burger(グリルマンバーガー)へ。(2015年3月取材)


3月マンスリーの「メキシカンcobbバーガー」をオーダー。


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まずはスープ。


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ドリンクはジンジャーエール


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しばらくして「メキシカンcobbバーガー」が登場。


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コブサラダをイメージしてレタス、トマトなどいつもの野菜の上にフライドチキンとアボカドがトッピングされたバーガー。

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ほんのりミルクの風味を感じるバンズも美味しい。


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サクサクジューシーなフライドチキンにねっとりアボカドとフレッシュなトマト、シャキシャキのレタス。メキシカンということでチリパウダーがほんのり効かせてあるのがいいねぇ。

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ポテトもボク好み





美味しかった!ごちそうさまでした。

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Grillman Burger(グリルマンバーガー)
住所:名古屋市中区錦2-11-13 トランジットビル1F
電話:052-204-2914
営業:11:00~17:00
(17:00以降はJapan Craft Beer & Wine Grillmanとして営業)
休日:日曜・祝日
by ketsulog | 2015-05-06 01:12 | 名古屋市 | Comments(0)

ブルックリンパーラー博多(福岡市中洲川端)

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中洲川端の複合施設博多リバレイン1階にあるブルックリンパーラー博多で晩ご飯


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ブルックリンパーラーはブルーノートジャパンがプロデュースするお店。
博多のほかに新宿、大阪、札幌に店舗がある。


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アボカド&チェダーバーガーとホットコーヒーをオーダー。


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しばらくしてバーガーが登場。


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下からパティ、チェダーチーズ、アボカド、トマト、フレッシュオニオン、レタス。


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柔らかいが適度な弾力があるバンズが美味しい。


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肉々しいパティは噛みしめるほどに旨みを感じる。
アボカドのカットが見た目的にはイマイチだけどボリュームたっぷりなのが嬉しいね。


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ポテトは細切り。


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バーガーの脇に添えられた大きめのピクルス。
酸味控え目ながら甘すぎず好みの味


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では、バーガー袋に入れていただきます!!



ブルックリンパーラー、名古屋にも進出して欲しいけど確か名古屋ブルーノートはブルーノートジャパン直営ではないんだよね。そんな理由から進出できないのかな?



ブルックリンパーラー博多(Brooklin Parlor博多)
住所:福岡市博多区下川端町3-1博多リバレイン1F
電話:092-283-5622
営業:11:30~23:30
休日:不定休
by ketsulog | 2015-03-27 02:07 | 福岡県 | Comments(0)

LAYER'S名駅店 #4

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名古屋駅前ウインク愛知地下1階のLayer's(レイヤーズ)でランチ。


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オーダーはフィッシュバーガー。そこにもちろんアボカドもトッピング。


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Layer'sではバーガーに付いてくるポテトをサラダに変更することができる。
ポテトフライ大好きだがこの日は野菜も食べたかったのでサラダに変更。


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バーガーと一緒にミネストローネ(ミニ)もオーダー。


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さっくりと上がったフィッシュフライにチェダーチーズ、たっぷりの自家製タルタル。


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トッピングのアボカドの熟れ具合も申し分ない。


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ではいただきます!!




美味しかった!ごちそうさまでした。


LAYER'S HAMBURGER 名駅店
住所:名古屋市中村区名駅4-4-38 ウインクあいち B1F
電話:052-563-0121
営業:11:00~22:00
by ketsulog | 2015-03-19 00:20 | 名古屋市 | Comments(0)

L.A.DINER(福岡市)

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先々週、4ケ月ぶりに福岡へ。上川端商店街の中でハンバーガーショップ発見!


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L.A.DINERというお店。テイクアウトが主な感じだったけど奥にはイートインスペースも。


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そのイートインスペースでいただくことに。



バーガーはレギュラーサイズと直径15センチのビックバーガーがあるとのこと。
ボクはビックバーガーのアボカドバーガーにチーズをトッピング。


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大きいバンズにパティ、チーズ、アボカド。野菜類は脇に添えられている。


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野菜はレタス、レッドオニオン、トマト、ピクルス


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バンズはしっかりトーストされていてサクサクで香ばしい。店内に「リョーユーパン」って名前の入ったケースが積まれていたのでバンズはそこでお願いしてるのかな?(未確認)

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バンズに負けない大判のパティは脂少なめで濃いめの味付けのいかにもアメリカンなワイルドな食べ応え。


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では!いただきます!!


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L.A.DINER
住所:福岡市博多区上川端町10-259
電話:092-282-6771
営業:11:00~21:00
休日:無休
by ketsulog | 2015-02-16 22:51 | 福岡県 | Comments(0)

ハングリーへブン福岡今泉店(福岡市)

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福岡バーガー食べ歩き。3軒目は福岡天神駅からもほど近い場所にある「ハングリーヘブン福岡今泉店」


ハングリーヘブンは東京の上板橋のgyubig(ギュービッグ)という焼肉屋さんが営むハンバーガー屋さん。ここ福岡今泉店のほかに東京都内に数店舗ある。

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店舗は国体道路からちょっと南に入った路地に面している。



オーダーはもちろんアボカドチーズバーガー。タルタルソースかマスタードソースが選べるとのこと。
ボクはタルタルソースを選択。

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ドリンクはLAZY AFTERNOONという名前のルートビア。
なんと友枡飲料という佐賀県の飲料メーカーが製造した国産ルートビア。


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しばらくして運ばれてきたバーガー、なんといっても生地にカラメルを塗って焼き上げた黒光りするバンズが特徴的。名古屋だと植田のSOUL DINERがこのタイプのバンズ。しっかりと焼いたバンズは表面がサクっとしていて香ばしい。

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パティは程よいミンチ感で美味しい。その上にアボカド、チェダーチーズ、たっぷりのタルタルソース。



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いただきます!!

レタスもシャキシャキしていて美味しいなぁ。



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付け合せはフレンチフライ。




美味しかった!ごちそうさまでした。


ハングリーヘブン福岡今泉店
住所:福岡市中央区今泉1-17-14-1
電話:092-205-1111
営業:11:30~25:00(金土祝前日 ~26:00)
休日:無休
by ketsulog | 2014-11-12 23:32 | 福岡県 | Comments(0)