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MUNCH'S BURGER SHACK(芝公園)

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都営三田線芝公園駅近くのハンバーガー屋さん「MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック)」でランチ。

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お店は都営三田線の三田駅と芝公園駅のちょうど中間くらい。日比谷通りと第一京浜に挟まれたブロックにある。

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ランチメニューのコルビージャックチーズバーガーにアボカドとサワークリームをトッピング。サイドメニューはサラダかポテトが選べるとのこと。見ての通りボクはポテトを選択。

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ドリンクはジンジャーエール


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アンガス牛を塊肉から手切りし牛脂を加えることなく赤身肉だけで整形されたこだわりのビーフパティは噛みしめるほどに牛肉本来の旨みを感じる。

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ゴツゴツとした食感のワイルドなパティを受け止めるのは関東のグルメバーガー界ではお馴染みの峰屋パン特製のバンズ。

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パティの上にアボカド、コルビージャックチーズ、サワークリーム、トマト、レタスと積み重なる。真っ白なサワークリームと真っ赤なトマトのコントラストがきれいだね。

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最後はバーガー袋の下に溜まったソースを皿にあけポテトにディップして残すことなく愉しむ。



美味しかった!ごちそうさまでした。




MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)
住所:東京都港区芝2-26-1 i•smartビル1F•2F
電話:03-6205-4363
営業:11:00〜15:00 17:30〜21:00
(土曜 11:00〜21:00 日曜 11:00〜16:00)
休日:月曜日

by ketsulog | 2017-12-16 21:00 | 東京都 | Comments(0)

BURGER&MILKSHAKE CRANE(御徒町)

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東京出張のついでにバーガー屋さん巡り。以前から気になっていた外神田のハンバーガーとミルクシェイクのお店「BURGER&MILKSHAKE CRANE(バーガー&ミルクシェイク クレイン)」でランチ。


アボカドチーズバーガーと店名に"MILKSHAKE"とついているからにはやっぱこっちも頼まなきゃいかんでしょ、ってことでミルクシェイクもオーダー。

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ミルクシェイクは種類が豊富でウォッカや日本酒、ウイスキーなどお酒の入ったものもあったけどこの日はランチ利用だったのでクランベリーミルクシェイクをチョイス。

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カラフルなシュガーミンツが散りばめられたシェイクはがっつりアメリカンサイズ。しかしクランベリーの程よい酸味のおかげか思ったほど重さは感じなかったな。

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ミルクシェイクを飲んでいる間にお待ちかねのアボカドチーズバーガーが登場。

このバンスの焼き色のつき方、どこかで見覚えあるなぁと思ったらブラザース出身の方なんだとか。ブラザース出身者のお店では今まで一度も外れを引いたことないので食べる前から期待が膨らむ。

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適度にもっちり感を残しつつもサクっと歯切れのいいバンズ。絶妙な熟れ具合のアボカドに程好い弾力があり噛みしめるほどに肉そのものの旨みを感じるビーフパティ。


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つけ合わせはポテトフライとコールスローサラダ。

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美味しかった!ごちそうさまでした。




BURGER&MILKSHAKE CRANE
住所:東京都千代田区外神田6-16-3
電話:03-6806-0026
営業:11:30〜21:30
休日:無休

by ketsulog | 2017-12-14 22:00 | 東京都 | Comments(0)

ベーカリー&レストラン沢村 名古屋(名古屋駅)

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名古屋駅前、ミッドランドスクエアB1Fに今週オープンしたベーカリー併設のカフェレストラン「ベーカリー&レストラン沢村 名古屋」でランチ。

ベーカリー&レストラン沢村は2009年に軽井沢で1号店をオープン。現在は軽井沢に2店舗、東京都内に4店舗構え今回オープンしたミッドランドスクエアの店舗が東海地方初出店。

14時ちょっと前にお店の前に到着すると10人ほどの行列。一瞬ひるんだけど良く見るとこの行列はベーカリーのパンを買うお客さんの列。その奥のレストランスペースのほうの入り口には行列はなくすんなり着席することができた。


「SAWAMURA特製ハンバーガー」にアボカドをトッピング。

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まずはセットのスープ。具沢山のミネストローネスープ。

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しばらくして運ばれてきたハンバーガー。アボカドの豪快な盛りっぷりが嬉しいね。

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サワムラのハンバーガー、セレブマダム御用達の上品なバーガーを想像しがちだけど予想を覆す(←いい意味でね。)ゴツゴツとした肉肉しさ満点のビーフパティ。弾力のあるワイルド系。

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SAWAMURA特製のバンズは生地に適度な粘りのあるもっちりタイプ

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付け合わせはポテトと色鮮やかなピクルス。

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カットレタスに分厚いトマト、ビーフパティ。グリルしたレッドオニオン、たっぷりアボカド。これをバーガー袋に入れていただきます!



美味しかった!ごちそうさまでした。




ベーカリー&レストラン 沢村 名古屋
住所:名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエアB1F
電話:052-589-2477
営業:7:30〜22:00
休日:ミッドランドスクエアに準ずる

by ketsulog | 2017-12-09 10:00 | 名古屋市 | Comments(0)

eat & drink each(豊田市)

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豊田市美術館近くにあるカフェ「eat & drink each(イーチ)」でランチ。(2017年9月取材)

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市民文化会館や美術館、公園などが集まるエリアの一角にあるスタイリッシュな外観のお店。お邪魔した日は豊田市美術館で奈良美智展開催中だったこともあり入り口のメッセージボードには奈良さん風の女の子のイラストが・・・。

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ここのお店、たまに「カングー商店街」という名のカングー乗りの商店主グループとコラボしてイベントをしてたりする関係で東海地区のカングー乗りのあいだではちょっと知られたお店。

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ランチセットのチーズバーガーにアボカドをトッピング。

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ランチセットにはバーガーのほかポテトフライ、グリーンサラダ、ピクルス、そしてこれは南瓜サラダだったかな

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バンズは京都のベーカリー「テクノパン」の特製バンズ。この「テクノパン」というお店、カングー乗りの間では超有名なお店。

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ボリューミーな和牛100パーセントのパティを覆い尽くすチェダーチーズ。その上には分厚くカットされたグリルオニオン、そしてきれいにカットされたアボカド。

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ヨメさんと息子はスモークサーモンとエビ、マッシュポテトのサンドイッチ

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全体的にバランスのとれたバーガー。厚切りのグリルオニオンがアクセントになっている。




美味しかった!ごちそうさまでした。



eat & drink each
住所:愛知県豊田市小坂町16丁目39-1
電話:0565-42-5763
営業:11:00〜22:00
休日:月曜+不定休


by ketsulog | 2017-11-25 01:37 | 名古屋市郊外 | Comments(0)

RED'S Burger STORE(四日市市) #4

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桑名市内のヨメさんの実家へ行ったついでに四日市まで足を伸ばし大好きなRED'S Burgerさんへ。イベントなどではちょくちょく食べているけど実際に店舗でいただくのは2年ぶりかな。

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ボクはアボカドチーズバーガー。

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ヨメさんはチーズバーガー。・・・だったかな。

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息子はキッズバーガー。青いスケルトンなお皿がかわいいね。

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腹ペコだった息子、さっそく手がのびる(笑)


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相変わらずバランスの良い絶品なバーガー。肉の旨みをしっかりと感じさせながらもゴツゴツしすぎることなくかぶりついたときに最高の食感になるように仕上げられたパティの旨さに脱帽。





美味しかった!ごちそうさまでした。



RED'S Burger STORE(レッズバーガーストア)
住所:三重県四日市市鵜の森1-4-5
電話:059-351-1686
営業:11:00〜21:30
休日:水曜日


by ketsulog | 2017-10-14 23:49 | 三重県 | Comments(0)

BROWN FLAVOR cafe&food(桑名市) #6

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桑名市のグルメバーガーのお店「BROWN FLAVOR(ブラウンフレーバー)」でランチ。

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ボクはアップタウンバーガー、ヨメさんはニュートンブルーバーガーをオーダー。

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ヨメさんオーダーのニュートンブルーバーガーはアップルソテーとブルーチーズがトッピングされたハンバーガー。

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ボクのオーダーしたアップタウンバーガーはアボカド、ベーコンにサワークリームがトッピングされたバーガー。

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サイドはヨメさんがポテト、ボクがサラダをチョイスしお互いにシェア

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爽やかな酸味のサワークリームとアボカドの組み合わせはボクの好きな組み合わせ。そこにビーフパティの旨みとベーコンの塩気、野菜のみずみずしさが加わる。

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美味しかった!ごちそうさまでした。




BROWN FLAVOR cafe&food
住所:三重県桑名市末広町36番地 末広パーキング1F
電話:0594-22-3146
営業:11:30〜15:30
※夜は"BREW AMIGO" kanpai grill(18:00〜23:00)として営業
休日:火曜日


by ketsulog | 2017-09-09 22:00 | 三重県 | Comments(0)

Meihoku coffee(伏見) oishii

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仕事帰り、伏見の御園座や白川公園からもほど近いところにあるコーヒースタンド「MeihokuCOFFEE(メイホクコーヒー)」へ。

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今年の春にオープンしたMeihoku COFFEE、スペシャリティーコーヒーと共に本格的なグルメバーガーが食べれる素敵なお店。



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アボカドチーズバーガーとアイスコーヒーをオーダー。

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しっかり焼かれたバンズ。肉々しいビーフパティとアボカドをまとめて覆い尽くすチェダーチーズ。レタスもきれいに折りたたまれている。

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このバーガーの存在感のある佇まいを見れば食べる前から美味しいのが十分に想像できる。

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美味しかった!ごちそうさまでした。




Meihoku COFFEE
住所:名古屋市中区栄1-12-35 丸茂御園ビル1F
電話:052-222-5158
営業:11:00〜15:00 17:00〜22:00(月曜 昼営業のみ。日祝 〜21:00)
休日:不定休


by ketsulog | 2017-09-08 20:08 | 名古屋市 | Comments(0)

Grillman Burger(伏見) #4 oishii

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マンスリーのワサビアボカドバーガーを求め久しぶりに伏見のグリルマンバーガーへ。(2017年4月取材)


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ワサビアボカドバーガーにポテト、ピクルス。ドリンクはジンジャーエールをチョイス。

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ポテトも美味しそうだね。

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チーズをトッピングしようかなとも思ったけどワサビの風味を楽しむためにあえてシンプルに。


かぶりつくとワサビの刺激がガツンと鼻に抜ける。最初はその刺激に少々ひるんだけど食べ進むうちになぜかクセになってくる。




ごちそうさまでした!



Grillman Burger
住所:名古屋市中区錦2-11-13 トランジットビル1F
電話:052-204-2914
営業:11:00〜17:00
休日:日曜、祝日

by ketsulog | 2017-08-01 15:51 | 名古屋市 | Comments(0)

WAVES BURGER名駅店(名古屋駅) #3 oishii

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4月の中頃、東京大阪バーガーサミットのステッカーをいただきにWAVES BURGER名駅店へ。

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avo-burgers的基本のアボカドチーズバーガーをオーダー。ドリンクはアイスコーヒー。

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では、いただきます!!




美味しかった!ごちそうさまでした。



WAVES BURGER名駅店
住所:名古屋市中村区名駅4-4-38 ウインクあいちB1F
電話:052-563-0121
営業:11:00〜22:00
休日:無休

by ketsulog | 2017-07-24 16:19 | 名古屋市 | Comments(0)

ROCKIN'ROBIN女子大店(中区栄) #2

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栄で用事を済ませたついでに栄4丁目のROCKIN'ROBIN(ロッキンロビン)女子大店でランチ(2017年4月訪問)


オーダーはアボカドチーズバーガー。


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ランチタイムは自家製レモネードが飲み放題とのこと。これからの季節嬉しいサービスだよね。

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セットのサラダも嬉しいね。

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きれいに折りたたまれたレタスにトマト、ボリューム感のあるパティ、きれいにカットされたアボカド・・・

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国産牛に拘ったパティは存在感抜群。いい表情してますよね。

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ポテトフライは細いタイプ。こういうタイプのも好きだな。(←というか根っからのジャガイモ好きなんで結局はどんなポテトフライでも好きなんだけどね。笑)

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美味しかった!ごちそうさまでした。


ROCKIN'ROBIN女子大店
住所:名古屋市中区栄4丁目12-21
電話:11:30〜15:00 17:00〜27:00(日曜 〜24:00)
休日;無休

by ketsulog | 2017-07-20 22:00 | 名古屋市 | Comments(0)