タグ:アボカドバーガー ( 111 ) タグの人気記事

ブルックリンパーラー博多(福岡市中洲川端)

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中洲川端の複合施設博多リバレイン1階にあるブルックリンパーラー博多で晩ご飯


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ブルックリンパーラーはブルーノートジャパンがプロデュースするお店。
博多のほかに新宿、大阪、札幌に店舗がある。


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アボカド&チェダーバーガーとホットコーヒーをオーダー。


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しばらくしてバーガーが登場。


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下からパティ、チェダーチーズ、アボカド、トマト、フレッシュオニオン、レタス。


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柔らかいが適度な弾力があるバンズが美味しい。


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肉々しいパティは噛みしめるほどに旨みを感じる。
アボカドのカットが見た目的にはイマイチだけどボリュームたっぷりなのが嬉しいね。


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ポテトは細切り。


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バーガーの脇に添えられた大きめのピクルス。
酸味控え目ながら甘すぎず好みの味


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では、バーガー袋に入れていただきます!!



ブルックリンパーラー、名古屋にも進出して欲しいけど確か名古屋ブルーノートはブルーノートジャパン直営ではないんだよね。そんな理由から進出できないのかな?



ブルックリンパーラー博多(Brooklin Parlor博多)
住所:福岡市博多区下川端町3-1博多リバレイン1F
電話:092-283-5622
営業:11:30~23:30
休日:不定休
by ketsulog | 2015-03-27 02:07 | 福岡県 | Comments(0)

beatnik cafe(猪高車庫)

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猪高車庫近くのお気に入りカフェ「beatnik cafe(ビートニックカフェ」通常メニューにハンバーガーはラインナップされていないんだけど年末年始4日間限定でハンバーガーランチが登場(2015年1月取材)

バーガーランチのバーガーはチーズバーガーとのこと。駄目モトでアボカドのトッピングが出来るか聞いてみると快くOKの返事。ありがたや~。

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お店の名前の入ったペーパーランチョンマットが敷かれまずはセットのスープ。
この日のスープはブラウンスープ。具がしっかり入っているのが嬉しい。


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しばらくして待望のバーガー登場!


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オリジナルバンズはさっくりと歯切れ良い。


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肉の旨みを感じるジューシーなビーフパティ。


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上からレッドチェダーチーズ、アボカド、ビーフパティ、ピクルス、トマト、レッドオニオン、レタス、マヨ。

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4日間だけの限定メニューで終わらせるのはもったいないクオリティの絶品バーガーでした。




美味しかった!ごちそうさまでした。



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beatnik cafe(ビートニックカフェ)
住所:名古屋市名東区八前2-1608
電話:052-726-6729
営業:8:00~18:00
by ketsulog | 2015-03-13 22:17 | 名古屋市 | Comments(0)

L.A.DINER(福岡市)

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先々週、4ケ月ぶりに福岡へ。上川端商店街の中でハンバーガーショップ発見!


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L.A.DINERというお店。テイクアウトが主な感じだったけど奥にはイートインスペースも。


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そのイートインスペースでいただくことに。



バーガーはレギュラーサイズと直径15センチのビックバーガーがあるとのこと。
ボクはビックバーガーのアボカドバーガーにチーズをトッピング。


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大きいバンズにパティ、チーズ、アボカド。野菜類は脇に添えられている。


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野菜はレタス、レッドオニオン、トマト、ピクルス


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バンズはしっかりトーストされていてサクサクで香ばしい。店内に「リョーユーパン」って名前の入ったケースが積まれていたのでバンズはそこでお願いしてるのかな?(未確認)

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バンズに負けない大判のパティは脂少なめで濃いめの味付けのいかにもアメリカンなワイルドな食べ応え。


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では!いただきます!!


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L.A.DINER
住所:福岡市博多区上川端町10-259
電話:092-282-6771
営業:11:00~21:00
休日:無休
by ketsulog | 2015-02-16 22:51 | 福岡県 | Comments(0)

LAYER'S(中区丸の内)#8

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栄方面に用事があったので久しぶりに丸の内の「LAYER'S(レイヤーズ)本店」でランチ。


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「スイートチリチーズバーガー」にアボカドをトッピング。
最近この組み合わせにハマってるんです。


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ドリンクはルートビア


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しばらくしてバーガーが運ばれてきた。スイートチリバーガーにはレモンが付いてくる。


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お馴染みのしっかりと焼かれたバンズ。


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いつものポテト&オニオンリング。


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アボカドを覆うチェダーチーズの上から更にたっぷりのスイートチリソースがかかり
そのソースはレタスの層まで到達している。


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名古屋におけるグルメバーガーの先駆者ともいえるレイヤーズ。完成度の高いパティにはいつも感動させられる。


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さあ!バーガー袋に入れていただきます!




美味しかった!ごちそうさまでした。






LAYER'S HAMBURGER
住所:名古屋市中区丸の内3-8-26
電話:052-961-0121
営業:11:00~22:00(日祝~17:00)
休日:不定休
by ketsulog | 2015-01-29 23:40 | 名古屋市 | Comments(0)

ハングリーへブン福岡今泉店(福岡市)

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福岡バーガー食べ歩き。3軒目は福岡天神駅からもほど近い場所にある「ハングリーヘブン福岡今泉店」


ハングリーヘブンは東京の上板橋のgyubig(ギュービッグ)という焼肉屋さんが営むハンバーガー屋さん。ここ福岡今泉店のほかに東京都内に数店舗ある。

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店舗は国体道路からちょっと南に入った路地に面している。



オーダーはもちろんアボカドチーズバーガー。タルタルソースかマスタードソースが選べるとのこと。
ボクはタルタルソースを選択。

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ドリンクはLAZY AFTERNOONという名前のルートビア。
なんと友枡飲料という佐賀県の飲料メーカーが製造した国産ルートビア。


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しばらくして運ばれてきたバーガー、なんといっても生地にカラメルを塗って焼き上げた黒光りするバンズが特徴的。名古屋だと植田のSOUL DINERがこのタイプのバンズ。しっかりと焼いたバンズは表面がサクっとしていて香ばしい。

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パティは程よいミンチ感で美味しい。その上にアボカド、チェダーチーズ、たっぷりのタルタルソース。



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いただきます!!

レタスもシャキシャキしていて美味しいなぁ。



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付け合せはフレンチフライ。




美味しかった!ごちそうさまでした。


ハングリーヘブン福岡今泉店
住所:福岡市中央区今泉1-17-14-1
電話:092-205-1111
営業:11:30~25:00(金土祝前日 ~26:00)
休日:無休
by ketsulog | 2014-11-12 23:32 | 福岡県 | Comments(0)

NIKKI'S(福岡市)

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福岡バーガー食べ歩き。2軒目は西鉄大橋駅近くの「NIKKI'S(ニッキーズ)」さん。


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小さいお店だが白地に赤文字の大きな看板のおかげですぐ見つけることができた。
店内も白と赤を基調としていてなかなかカッコいい。


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このメニュー看板もいいなぁ


今回の旅の出発前からHPを見て決めていた「ワカモレバーガー」をオーダー


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ドリンクは何となくドクターペッパー。


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運ばれてきたワカモレバーガー。とにかくワカモレがたっぷりなのが嬉しい。味も絶品。ワカモレの上に添えられているのはサワークリーム。アボカドとサワークリームって案外合うんだよね。

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バンズは柔らかだが適度な張りがあって食感がいい。


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肉々しいパティは噛むほどに肉の旨みを感じる。
パティの下にはレッドオニオン、トマト、レタスなど。


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ポテトは細切りタイプ。




クオリティの高いビーフパティに絶品のワカモレ、美味しかった!!ごちそうさまでした。


NIKKI'S(ニッキーズ)
住所:福岡市南区塩原4-13-18 1F
電話:092-577-6691
営業:11:30~22:00 (日曜日 ~20:00)
休日:不定休
by ketsulog | 2014-11-03 23:18 | 福岡県 | Comments(0)

SON HOUSE(筑紫野市西鉄二日市駅)

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お値打ちな航空券が発売されたので日帰りで福岡バーガー食べ歩き。
1軒目は西鉄二日市駅近くの「SON HOUSE(サンハウス)」


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お店は西鉄二日市駅の西改札を出て徒歩1~2分とアクセス抜群。入口には大きな星条旗がはためく。


オーダーしたのはチーズバーガー。そこにアボカドをトッピング。サイズがジュニア、レギュラー、キングから選べたのでこの先の食べ歩きの事を考えジュニアサイズでオーダー。(ジュニアサイズは一般的な日本のハンバーガーのサイズとのこと。)

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ドリンクはジンジャーエール


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ランチタイムはコーヒーかスープが付くとのことでスープをチョイス。
トマトとオニオン、ベーコンなどの入ったスープ。


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お待ちかねのバーガーはオープンスタイルで登場。


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クラウンバンズのほうにレタス、トマト、スライスオニオン、アボカド。


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ヒールバンズのほうにはビーフパティとチェダーチーズ。

日本の一般的なサイズということはパティは80~100グラムぐらいだろうか?。頬張るごとに赤身の旨みをしっかり感じるのでジュニアサイズでも物足りなさは感じない。

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ソースはオリジナルマヨ、テキサスBBQ、ケチャップから選べる、ボクはオリジナルマヨを選択。


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チーズの上にオリジナルマヨソースを塗り塗りしてから野菜とクラウンバンズを重ねていただきます!!


さっくりだけど程よくもっちりとしたライ麦バンズに瑞々しい野菜、オリジナルマヨソース、肉本来の旨みを感じるパティ。バランスのとれた美味しいバーガーでした。



美味しかった!ごちそうさまでした。


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SON HOUSE(サンハウス)
住所:福岡県筑紫野市二日市中央4-10-11
電話:092-929-0780
営業:11:00~15:00 18:00~22:00
休日:水曜日
by ketsulog | 2014-11-01 01:18 | 福岡県 | Comments(0)

BRICK LANE(伏見)

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7月に錦1丁目にオープンしたクラフトビールとハンバーガーの店「BEER PUB BRICK LANE(ブリックレーン)」に行ってきました。


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ドリンクはウィルキンソンジンジャーエール


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バーガーが焼き上がるまでマカロニポテトサラダをつまむ。


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バーガーはもちろんアボカドチーズバーガー


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バーガーにはピクルスが添えられている。このピクルス美味しかったな。


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肉々しいが程よくジューシーな粗挽きのビーフパティは香辛料が効いていて存在感抜群。たっぷりのアボとパティの間に挟まれているスイートレリッシュがいいアクセントになっている。


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自家製バンズも美味しい。


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厚切りのグリルオニオンもいいねぇ~。




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美味しかった!ごちそうさまでした。



BEER PUB BRICKLANE(ブリックレーン)
住所:名古屋市中区錦1-7-27 三同ビル錦1F
電話:052-212-7088
営業:14:00~26:00
休日:不定休
by ketsulog | 2014-09-28 23:37 | 名古屋市 | Comments(0)

Cafe&Bar Brother69(春日井市)

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8月末に終了した「東海ハンバーガースタンプラリー2014」

10件目は春日井市にあるダイナー「Brother69」さんへ初訪問



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お邪魔したのは8月30日の夜。


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カウンターに座りまずはサラダとルートビアをオーダー。


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バーガーはアボカドチーズバーガーをオーダー。


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バンズはふんわり軽やかな口当たりの胚芽バンズ。


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合挽きのパティは柔らかめ。程よくスパイシーで美味しい。


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アボカドの熟れ具合もいいねぇ。


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ポテトフライは細切りタイプ。


美味しかった!ごちそうさまでした。



Cafe&Bar Brother69
住所:愛知県春日井市柏原町5-264
電話:0568-83-1245
営業:11:30~15:00 18:00~26:00
休日:不定休
by ketsulog | 2014-09-23 02:13 | 名古屋市郊外 | Comments(0)

ROCKIN' ROBIN 女子大店(栄4丁目)

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「東海ハンバーガースタンプラリー2014」

9軒目は中区栄の「ROCKIN' ROBIN(ロッキンロビン) 女子大店」へ



オーダーしたのはアボカド和風バーガー



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一緒にオーダーしたドリンクはルートビア。DAD'SとA&Wが選べたのでボク的にはやっぱりA&Wのほう


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バーガーにはポテトと共にピクルスとクレソンが添えられている


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バンズはふかふか。


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挟まれているのはジューシーなビーフパティにモッツァレラとチェダーのWチーズ、そしてアボカドという野菜なしの潔い組み合わせ。恵比寿のブラッカウズがオープンしてすぐに食べたアボカドバーガーを思い出す。

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ソースは和風ソース、タルタルソース、柚子わさびソースのトリプルソース。ボク的には特にテリヤキ風の和風ソースが美味しかったな。

アボカドと和風の組み合わせって案外どこでもありがちなので実はあまり期待していなかったんだけど嬉しい誤算。このアボカド和風バーガー絶品でした。

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ポテトフライは細切りタイプ。たっぷりなのが嬉しいね。




美味しかった!ごちそうさまでした。


ROCKIN' ROBIN 女子大店
住所:名古屋市中区栄4丁目13-7 ワシントンビル栄1階
電話:052-684-5818
営業:18:00~27:00 (金、土、祝前日 ~29:00)
休日:日曜日
by ketsulog | 2014-09-09 00:17 | 名古屋市 | Comments(0)