タグ:アボカドバーガー ( 116 ) タグの人気記事

WAVES BURGER名駅南店(名古屋駅)

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名駅南に今年7月にオープンした新店「WAVES BURGER(ウェーブスバーガー)名駅南店」へ。(2015年9月取材)

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この場所は6月末までLayer's(レイヤーズ)名駅南店があったところ。WAVES BURGERの方も元々はLayer'sでスタッフをされていた方だとか。

店で使用したアボカドの種から発芽させたのかな?入口横にはアボカドの鉢が並ぶ。

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店内は明るい雰囲気


グランドメニューではかなりの種類があるみたいだけどランチタイムのバーガーは8種類のみ。ただトッピングメニューが充実しているのでそれなりに自分好みのバーガーを作ることができる。

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ボクはアボカドバーガーにチーズをトッピング。


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サイドはポテトかサラダが選べるとのことでサラダをチョイス。

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ドリンクはジンジャーエール


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下からレタス、トマト、フレッシュオニオン、ビーフパティ、アボカド、チーズと積み重なる。アボカドの熟れ具合が完璧なのが嬉しいねぇ。

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Layer'sのバンズとはまた違ったタイプの胡麻たっぷりのバンズ。

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神戸牛100パーセントのパティは弾力があり肉々しい。塩胡椒のシンプルな味付けがいいね。

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全体のバランスも抜群!




美味しかった!ごちそうさまでした。



WAVES BURGER名駅南店
住所:名古屋市中村区名駅南2-13-18 NSビル1F
電話:052-561-0522
営業:11:00~22:00
休日:年末年始
by ketsulog | 2015-12-08 20:30 | 名古屋市 | Comments(0)

HIGHFARM BURGER(中区千早)#4

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千早交差点近くのハンバーガー屋さん「HIGHFARM BURGER」でランチ。(2015年8月取材)

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訪問時はまだ「東海ハンバーガーラリー2015」開催中だったのでしっかりスタンプゲット!

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カリっと揚げられた大きなスパイシーチキンの上に特製のアボカドディップ。ここに上からレモンをひと絞り。

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スパイシーチキンの下にはトッピングでお願いしたフレッシュアボカドがたっぷり。

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バンズの焼き加減も最高。



スパイシーチキンは辛すぎないけどしっかりスパイシー。このチキンにアボカドディップが好相性。アボカドディップの上のサラダセロリもいいアクセントになっていて病みつきになりそう。


美味しかった!ごちそうさまでした。


High Farm Buiger(ハイファームバーガー)
住所:名古屋市中区新栄1丁目49-18 第一ビル1F
電話:052-252-8252
営業:11:30~15:00 17:30~23:00
休日:火曜、第三水曜日
by ketsulog | 2015-11-29 12:30 | 名古屋市 | Comments(0)

Burger Mania恵比寿店(恵比寿)

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2軒目は恵比寿のBurger Mania(バーガーマニア)恵比寿店へ(2015年8月取材)


オーダーは元々マンスリーだったのが好評で定番メニュー化したというローズマリーレモンバーガーにアボカドをトッピング。

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ドリンクはA&Wルートビア


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たっぷりボリュームのポテトと共に運ばれてきたバーガー。パティにモッツァレラチーズとローズマリーがトッピング(+そして更にアボカド)

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バンズの焼き加減も申し分ないね


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脇に添えられたレモンを絞っていただきます。


爽やかなレモンの酸味とローズマリーの香りがなんとも心地よい。トッピングしたアボカドもなかなかの相性。やや弾力のあるしっかりめのパティのバーガーなんだけどローズマリーとレモンのおかげてさっぱりといただけました。



美味しかった!ごちそうさまでした。


Burger Mania恵比寿店
住所:東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿107
電話:03-6277-4221
営業:11:00~24:00
休日:不定休
by ketsulog | 2015-11-23 01:13 | 東京都 | Comments(0)

GRILL BURGER CLUB SASA(代官山) oishii

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東京出張のついでにバーガー食べ歩き。まずは代官山のSASAさんへ(2015年8月取材)


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店舗は代官山駅を降りてすぐ。

店構えも雰囲気があっていいね。


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オーダーはもちろんアボカドチーズバーガー。


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アボカドを包み込むよにとろけるチェダーチーズに思わずテンションがあがる。


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バンズは特注の全粒粉バンズ。外側は香ばしく中はもっちりふんわり。焼き加減も好みの感じ。

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パティは程よい弾力と噛み応え。しっかりと塩胡椒が効いていてパンチがある。


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クラウンバンズを重ねるとこんな感じ。





美味しかった!ごちそうさまでした。



GRILL BURGER CLUB SASA
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-21-15
電話:03-3770-1951
営業:11:00~22:30(日、祝 ~21:30)
休日:第1、第3火曜日
by ketsulog | 2015-11-19 12:30 | 東京都 | Comments(0)

CafeGLOBE(吹上)#3

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家族3人で久しぶりに吹上のCafeGLOBE(カフェグローブ)へ。



ボクのオーダーはもちろんアボカドチーズバーガー。


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バンズがバジルバンズかごまバンズが選べるとのことでボクはバジルバンズを選択。このバンズ好きなんだ。

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息子にはトーストをオーダー。バーガーバンズも選べますよ、とのことでごまバンズ

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運ばれてきた段階ではバーガーには野菜類が挟まれておらずバーガーの脇に野菜類が添えられている。

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トマトとピクルスだけバンズに挟み残りはグレープシードドレッシングをかけてサラダとしていただく。

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ナツメグのしっかり効いたパティにダブルチーズ、アボカド。思わず顔がニヤける。




美味しかった!ごちそうさまでした。




CafeGLOBE(カフェグローブ)
住所:名古屋市千種区春岡通7-6
電話:052-732-8132
営業:10:00~20:00
休日:なし
by ketsulog | 2015-11-18 23:59 | 名古屋市 | Comments(0)

RED'S Burger STORE(四日市市)#3 oishii

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お盆休み中、近鉄四日市駅近くのハンバーガー屋さん「RED'S Burger STORE」へ。(2015年8月取材)

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もうすぐ2歳の息子に今回初めてキッズバーガーをオーダー。可愛いオレンジのプレートにスライダーズサイズの小さなバーガーとポテトフライ数本、オニオンリング。

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ボクはやっぱりアボカドチーズバーガー。


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RED'Sのバーガーはそれぞれの食材の味のバランスはもちろんのこと口の中で感じる食感もバランスが取れていて食べていて心地がいい。

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ポテトも美味しいね


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「東海ハンバーガースタンプラリー2015」の特典で四日市名物モカソフトをいただく。




美味しかった!ごちそうさまでした。



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REDS' BURGER STORE(レッズバーガーストア)
住所:三重県四日市市鵜の森1-4-5
電話:059-351-1686
営業:11:00~21:30
休日:水曜日
by ketsulog | 2015-10-15 23:39 | 三重県 | Comments(0)

SKILLET DINER(長久手市)#3

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東海ハンバーガースタンプラリー2015開催中のとある休日、家族3人で長久手のSKILLET DINER(スキレットダイナー)へ(2015年8月取材)

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店舗前の駐車場が満車で入れないことが多いSKILLET DINERさん。
この日は遅めの時間だったこともあり運良く駐車することができた。



アボカドテリヤキバーガーをオーダー

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まずはランチセットのサラダとスープ


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そしてメインのアボカドテリヤキバーガー


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毎度のごとく惚れ惚れする美しくカットされたアボカド


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前回食べたバーベキューソースも絶品だったがこの溢れんばかりのテリヤキソースもめちゃくちゃウマい。


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メインのお皿にセットされる付け合せはコールスローとポテトフライ




美味しかった!ごちそうさまでした。



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SKILLET DINER(スキレットダイナー)
住所:愛知県長久手市先達1303
電話:0561-76-3347
営業:11:00~15:00 17:30~22:00
休日:火曜日、第2月曜日
by ketsulog | 2015-09-29 01:42 | 名古屋市郊外 | Comments(0)

JACK's KITCHEN(東区泉)#4

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今年も東海ハンバーガー協会主催のイベント「東海ハンバーガースタンプラリー2015」に参加




1軒目は昨年同様東区泉のJACK's KITCHENへ



オーダーしたのはABCバーガー


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ハンバーガーをメインにしたレストラン料理をコンセプトにしているJack's Kitchenさん。
リーズナブルなランチタイムメニューでもプチ前菜が付いてくる。


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リーフサラダにさやいんげん、鶏ハム、ニンジンサラダ。
この鶏ハムしっとりしてて美味しかったなぁ。サラダのドレッシングも好きな味。


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前菜を食べ終わった頃、待望のメインが登場。


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このお店オープン以来6648個めのバーガー。


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ABCバーガーというと一般的にはA=Avocado(アボカド)、B=Bacon(ベーコン)、C=cheese(チーズ)のバーガーの事をさすんだけどここJack's KitchenさんのABCバーガーはちょっとひねってA=Avocado、B=Basil、C=Cream Cheeseが挟まれたバーガー。


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以前から好きだったアボカドとバジルの組み合わせ、やっぱり美味しいね。


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さあ、クラウンバンズを重ねていただきます!


バーガー袋にバーガーを入れたら上下から容赦なくバーガーを押しつぶしてかぶりつく。口の中に肉汁が溢れ出しバジルの心地よい香りが広がる。


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バーガー袋の底にたまった肉汁混じりのソースもポテトにディップして最後まで堪能。




美味しかった!ごちそうさまでした。


JACK's KITCHEN(ジャックスキッチン)
住所:名古屋市東区泉3丁目4-23 ラメゾンエスト1F
電話:052-325-6911
営業:11:30~22:00
休日:月曜日
by ketsulog | 2015-09-07 22:40 | 名古屋市 | Comments(0)

Berkeley Cafe(塩釜口)

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最近オープンした天白区のライブカフェ&バー「Berkeley Cafe(バークレーカフェ)」へ。


Berkeley Cafeは中古CDショップ、中古楽器店、音楽スタジオなどを運営する「楽YA(ガクヤ)本店」の地下にあるお店。

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音楽仲間10人でのこのカフェのイチオシメニュー「チーズシャワーバーガー」を食べる会だったんだけどワガママ言ってボクだけ「アボカドシュリンプバーガー」をオーダー。

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ということでそのアボカドシュリンプバーガー。今回はサラダとポテト、ドリンクの付いたセットにしたけどバーガー単品でも頼めます。

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スライスオニオンに肉汁あふれるパティ、スライスチーズ、アボカド、プリプリで予想以上に大きいエビ、レタス。ふかふかのバンズもいいね。

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ポテトはこんな感じ



グルメバーガー専門のお店ではないけれどバーガーに対する本気度を感じさせるバーガーでした。


美味しかった!ごちそうさまでした。





Berkeley Cafe(バークレーカフェ)
住所:名古屋市天白区植田西2-1506B1F
電話:052-800-5510
営業:11:00~23:30
休日:無休
by ketsulog | 2015-07-30 01:42 | 名古屋市 | Comments(0)

Ace Burger Cafe(伊勢市) oishii

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この春、伊勢市にオープンした「Ace Burger Cafe」に行ってきました。


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伊勢市駅から路線バスで10分ほど。
ララパークというショッピングモールの前にあるバス停から歩いて数分のところにお店はあります。


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店内に入りオーナーのレンジャーさんに挨拶をして奥のテーブル席へ・・・。



オーダーはもちろんアボカドチーズバーガー



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暑い日だったのでドリンクはルートビアフロート


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ルートビアフロートを飲みながらしばらく待っていると待望のバーガーが登場!


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塩胡椒で味付けされたビーフパティはゴツゴツしすぎず、かと言ってゆるすぎず。
肉汁と一緒に肉の旨みをしっかり感じる。シャキシャキのレタスに多めのマヨ、パティとアボを包みこむ濃厚なチェダーチーズ。

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しっかり焼かれたバンズは伊勢市の「あんぱん」というパン屋さんに特注で焼いてもらっているんだとか。ということは酒種なのかな?美味しいけど主張しすぎずパティや他の具材の良さはちゃんと引き立ててくれる理想的なバンズ。

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こりゃ美味しいわ


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バーガー袋の底にたまった肉汁まみれのソースもポテトにディップしてきれいにいただくのが礼儀(笑)




美味しかった!ごちそうさまでした。


Ace Burger Cafe(エースバーガーカフェ)
住所:三重県伊勢市御薗町新開725-7
電話:0596-65-6224
営業:10:00~20:00
休日:月曜、第3火曜
by ketsulog | 2015-07-20 01:49 | 三重県 | Comments(0)