K's Pit DINER(半田市)

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今年の夏も始まった東海ハンバーガー協会主催のスタンプラリー「東海ハンバーガースタンプラリー2016(開催期間7/30〜9/25)」

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今回のスタンプラリーには東海地方の10店舗が参加。それぞれのお店に「アメリカ」をテーマにしたスタンプラリーオリジナルバーガーを考案してもらいそれを食べ歩くというルール

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当ブログ「avo-burgers ー アボバーガーズ ー」的にはやっぱりスタンプラリーでもアボカドに拘っていきたいということで1店舗目はアボカドディップを使用したスタンプラリーオリジナルバーガー「TEX-MEX BURGER」で参加のK's Pit DINER(ケーズピットダイナー)へ。


スタンプラリーのスタンプ台紙に印刷されている参加店ごとのオリジナルバーガーの説明によるとメキシコ風アメリカ料理であるテクメクス料理をイメージしたバーガーとのこと。


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まずはドリンク。やっぱり夏はルートビアだよね。


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しばらくしてお待ちかねのTEX-MEXバーガーが登場!
ビーフパティの上にトルティーヤチップ、チリミート、ハラペーニョ、そしてアボカドディップ

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野菜は別添え。レタス、オニオン、トマト、ピクルス


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ボリュームのあるビーフパティにスパイシーなチリミート、パリパリとした食感が楽しいトルティーヤチップ、そして辛さの刺激を与えてくれるハラペーニョ。

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アボカドディップには塊のアボカドもごろごろっと入っている。これボク的にはとっても嬉しい。

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バンズはそっくりと歯切れのいいタイプ


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別添えのシャキシャキ野菜をバーガーに挟んだらテーブル備え付けのバーガー袋に入れていただきます!


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バーガー袋の底にたまったチリミートはポテトにディップして最後まで堪能






美味しかった!ごちそうさまでした。



K's Pit DINER(ケーズピットダイナー)
住所:愛知県半田市白山町5-214-18
電話:0569-32-6155
営業:12:00〜24:00
休日:火曜日
# by ketsulog | 2016-08-20 23:39 | Comments(0)

JACK37Burger(小伝馬町)

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小伝馬町に昨年オープンしたグルメバーガーのお店「JACK37Burger」でランチ。


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落ち着いた雰囲気の店内


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限定5個の週替わりバーガーとアイスコーヒーをオーダー


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この週の週替わりバーガーはサンバル風のソースが自慢の看板バーガー「バリネスバーガー」にパクチーを加えた「バリネスパクチーバーガー」とのこと。そこにアボカドをトッピング。


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パティの上にはアボカドとパクチーにサンバルソースを練り込んだ特製ソース。それらをモッツァレラチーズが包み込み、その上にはザクザクとした食感が心地いいフレッシュなカットオニオン。そして更にその上には追加トッピングしたカットアボカド。

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パティはごつごつしすぎない程よいミンチ感。これがパクチーサンバルソースと合わさると絶妙なバランス


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バンズはしっかりしたなかにも適度にふんわり感がある完成度の高いバンズ


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ソースのアボカドも追加トッピングしたカットアボカドもどちらむ熟成具合が最高。こういうアボカドに出会うと思わず顔がニヤけてしまう。

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バーガー袋に入れて食べ進めるとサンバルソースの辛味がなんとも心地いい。そこにアボカド+パクチーという鉄板の組み合わせなんだもん。そりゃ美味しいに決まってる。


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ポテトも好みのタイプ




美味しかった!ごちそうさまでした。



JACK37Burger
住所:東京都中央区日本橋小伝馬町16-16
電話:03-6884-1541
営業:11:00〜15:30 17:00〜23:00 (土曜、祝日 11:30〜21:00)
休日:日曜日
# by ketsulog | 2016-07-31 03:36 | 東京都 | Comments(0)

macaroni cafe&bakery(瀬戸市)

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瀬戸市祖母懐にあるmacaroni cafe&bakery(マカロニ カフェ&ベーカリー)でランチ。




店名を冠した数量限定のハンバーガー「マカロニグレートバーガー」をメインにしたランチセット「グレートバーガーランチ」をオーダー。

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まずは前菜プレート。グリル野菜と自家製サルシッチャボウルにキャロットラペ


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そしてメインのマカロニグレートバーガー


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ボリュームたっぷりのパティは牛肉とラムの合挽。その上にグリグオニオン、トマトソース


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トマトソースの上には程よい熟れ具合のアボカド、そしてほのかにレモン風味のマヨにミントの葉

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パティの下にはトマト、クレソン、そしてピリリと辛味を感じるのはハラペーニョかな


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バンズは自家製天然酵母パン。もっちりとしつつ歯切れも良いバランスのとれたバンズ


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バーガーに添えられるのはグリルポテトとシュー生地に挟まれたトマトのムース


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セットのデザートはイチジクとチョコレートブランのタルト




美味しかった!ごちそうさまでした。


macaroni cafe & bakery
住所:愛知県瀬戸市祖母懐町45ソボカイデポ2F
電話:0561-88-1211
営業:10:00~17:00 (夏場 ~18:00)
休日:火曜日
# by ketsulog | 2016-07-23 00:17 | 名古屋市郊外 | Comments(0)