WAVES BURGER名駅店(名古屋駅) #2

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名古屋駅前ウインクあいち地下1階にあるWAVES BURGER(ウェーブスバーガー)名駅店でランチ。

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1週間後に採血を控えていたのでアボカドバーガーになんとなくヘルシーなイメージのあるきのこ(マッシュルーム&しめじ)をトッピングしてみた。

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つけあわせのポテトもサラダに変更してもらう。

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いつものアボカドバーガーにきのこの香りと風味が加わって美味。いろんな食感が楽しめて飽きがこないのもいいね。肉肉しいパティとも相まってじっくり噛みしめれば嚙みしめるほど旨味が口の中に広がる。



美味しかった!ごちそうさまでした。




WAVES BURGER名駅店
住所:名古屋市中村区名駅4-4-38 ウインクあいちB1F
電話:052-563-0121
営業:11:00〜22:00
休日:無休

# by ketsulog | 2017-07-15 14:28 | 名古屋市 | Comments(0)

ベトナムサンドイッチ アオサンズ(番外編)

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ネットで見つけて気になっていた伏見駅近くのバインミースタンド「ベトナムサンドイッチ アオサンズ」でランチ(※けつログ記事「バインミー(チーズ&アボカド)/ベトナムサンドイッチ アオサンズ(伏見)」より転載。2017年4月取材)

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名古屋市営地下鉄東山線の伏見駅ホーム(栄・藤が丘方面)を進行方向に進んで行くと突き当たりに平日だけ利用可能な小さな改札口があるのをご存知でしょうか?

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改札を抜けるとその先は昭和32年開業の伏見地下街。

このレトロな地下街。数年前までは空き店舗が目立ち寂れた印象だったけどここ最近おしゃれなハンバーガースタンドがオープンしたりその他にもイタリアンバル、こだわりの酒屋さん、立呑み屋さんなどが営業を始めてちょっと面白いスポットになってきた。

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そんな伏見地下街の一角に今年新たにオープンしたのが「ベトナムサンドイッチ アオサンズ」
広島出身の女性オーナーさんが「伏見立呑 おお島」さんの店舗を昼間のみ間借りして営業されている。

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夜は立呑みのお店ということで壁にはお酒のラベルがびっしり。

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数種類あるバインミーメニューの中からボクが選んだのは数量限定のアオサンズ気まぐれバインミー(チーズ&アボカド)をスープセットで。

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紙の包み方がかわいいね。今回はイートインしたけどこれならテイクアウトでも良さそう。

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スープもちゃんと作ってあって美味しいな。

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バインミー、画像ではあまり目立たないけどレタスとなますの間にはアボカドとチーズがたっぷり挟まれている。

具材を挟むパンも美味しい。オーナーさんに聞くとやっぱりかなり拘ったとのこと。味もさることながらかぶりついたときの食感も良くって絶品。





美味しかった!ごちそうさまでした。




ベトナムサンドイッチ アオサンズ
住所:名古屋市中区錦2丁目14伏見地下街
営業:10:00〜14:30(土曜10:30〜14:00)
休日:日曜、祝日

# by ketsulog | 2017-07-08 16:32 | 名古屋市 | Comments(0)

VILLAGE VANGUARD DINER長久手店

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昨年末リニモの長久手古戦場駅に隣接してオープンしたイオンモール長久手。その中にあるヴィレッジヴァンガードダイナーで夕食。(2017年4月取材)

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オーダーはヴィレッジヴァンガードダイナー15周年記念の期間限定復刻メニューから「マリブビーチバーガー」


2005年に西荻窪店がオープンした時の人気バーガーとのこと。


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レタスにトマト、パティ、ベーコン、スライスオニオン、アボカドディップ、ハラペーニョ、カットアボカド

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ダブルアボカドのボリュームもさることながらこのベーコンの大きさと分厚さといったら!

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メニューブックには長久手店のバンズは麻布十番モンタボー監修のシリアルバンズ使用と書いてあったけどこの復刻シリーズはオーソドックスなゴマバンズ

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ポテトは輪切りのホームメイドポテト。こちらはオープン当時にはなかったスタイルのポテトだよね。油っぽさがちょっと気になったけどボク的にはこのスタイルのポテトもアリだと思います。

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バーガー袋に入れてむぎゅっと押しつぶしていただきます!




美味しかった!ごちそうさまでした。



VILLAGE VANGUARD DINER(ヴィレッジヴァンガードダイナー)イオンモール長久手店
住所:愛知県長久手市長久手中央土地区画整理事業地内5・10・11区画
電話:0561-56-0901
営業:10:00〜22:00
休日:イオンモール長久手に準ずる

# by ketsulog | 2017-07-06 22:00 | 名古屋市郊外 | Comments(0)