BABY BABY HAMBURGER & BOOKS(那覇市牧志)

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那覇市国際通り近くに昨夏オープンしたグルメバーガーのお店「BABY BABY HAMBURGER & BOOKS」へ

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連日多くの観光客が行き交う国際通り界隈。メインストリートから最近の人気スポット「国際通り屋台村」を越え最初の路地を曲がったところが目当ての店舗。

観光客や地元の若者で賑わう屋台村から数十メートルしか離れていないのにここは人通りも少なくてとても落ち着いた雰囲気。ボク的にはこのロケーションとても気に入った。

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店名にHAMBURGER & ”BOOKS”とつけるだけあり店内には本や漫画、雑貨やイラストがならんでいてサブカル好きな方には魅力的な空間かも。ボク的にもこの雰囲気好きなだ。ゆっくり本を読めるハンバーガー屋さんがコンセプトなんだとか。

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オーダーはアボカドチーズバーガー。ボクの座った席にもたくさん本が並んでいてバーガーが焼き上がるまでの時間も退屈しなくていいね。

ちなみに待っているあいだ読んでいたのは「日本のポータブル・レコード・プレイヤーCATALOG」という本。どうでもいい情報だけど(笑)

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さて、お待ちかねのアボカドチーズバーガー登場!

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バンズは自家製。表面サクっと、中はふんわり。

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粗挽き牛肉に自家製ベーコンと本部牛の牛脂を練り込んだパティも絶品。

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アボカドのボリュームも申し分ない。


出会えてよかったと思えるハンバーガー。
美味しかった!ごちそうさまでした。

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BABY BABY HAMBURGER & BOOKS
住所:沖縄県那覇市牧志3-11-12
電話:
営業:12:00〜21:00
休日:火曜日

# by ketsulog | 2017-06-07 22:00 | 沖縄県 | Comments(0)

Chatan Burger Base Atabii's(北谷町)

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北谷町の通称アメリカンビレッジといわれるエリアにある複合商業施設「デポアイランド」内にこの春オープンしたグルメバーガーのお店「Chatan Burger Base Atabii's(チャタン バーガーベース アタビーズ)」へ
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このお店のオーナー、東京のグルメバーガーの名店「ファイヤーハウス」で修行されていたとのこと。

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バーガーはもちろんアボカドチーズバーガー。ドリンクはアイスコーヒーをオーダー。

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ふんわりめのバンズにレタス、トマト、オニオン。たっぷりのチェーダーチーズに覆われたパティは程よいミンチ感でボリュームも申し分ない。そしてアボカドの熟れ具合が最高なのも嬉しい。

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グルメバーガーの名店ファイヤーハウスで修行されていただけありバーガーにかぶりついたときのバンズ、パティ、野菜のバランスが味、食感ともに最高。




美味しかった!ごちそうさまでした。



Chatan Burger Base Atabii's(チャタンバーガーベース アタビーズ)
住所:沖縄県中頭郡北谷町美浜9-21デポアイランド シーサイドビル1F
電話:098-987-8700
営業:11:00〜20:00(土日祝 9:00〜 )
休日:不定休

# by ketsulog | 2017-06-01 21:30 | 沖縄県 | Comments(0)

Burger Shop H&S(恩納村)

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沖縄本島恩納村、リゾートホテルが立ち並ぶ国道58号沿いにあるハンバーガーショップ「Burger Shop H&S」へ。

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食べ◯グ情報をもとにこのお店の場所に来て思い出したけどここ以前来たことあるとこだ。その当時(2010年)は「FRUIT BAR 58」ってお店だったなぁ。

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アボカドチーズバーガーをオーダー。ソースが和風かメキシカンが選べるとのことでメキシカンソースをチョイス。

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ナツメグをしっかり効かせたパティは粗挽きすぎない程よいミンチ感。そして何より嬉しいのがアボカドのボリューム。写真を撮っている最中からその重さで崩れ落ちていく。

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慌ててバーガー袋に収めてかぶりつく。ほんのりタバスコを効かせたメキシカンソースもアボカドに合ってるね。




美味しかった!ごちそうさまでした。



Burger Shop H&S
住所:沖縄県国頭郡恩納村冨着53
電話:098-989-3538
営業:11:30〜21:00(土日祝 11:00〜 )
休日:不定休

# by ketsulog | 2017-05-30 20:30 | 沖縄県 | Comments(0)