MUNCH'S BURGER SHACK(芝公園)

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都営三田線芝公園駅近くのハンバーガー屋さん「MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック)」でランチ。

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お店は都営三田線の三田駅と芝公園駅のちょうど中間くらい。日比谷通りと第一京浜に挟まれたブロックにある。

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ランチメニューのコルビージャックチーズバーガーにアボカドとサワークリームをトッピング。サイドメニューはサラダかポテトが選べるとのこと。見ての通りボクはポテトを選択。

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ドリンクはジンジャーエール


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アンガス牛を塊肉から手切りし牛脂を加えることなく赤身肉だけで整形されたこだわりのビーフパティは噛みしめるほどに牛肉本来の旨みを感じる。

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ゴツゴツとした食感のワイルドなパティを受け止めるのは関東のグルメバーガー界ではお馴染みの峰屋パン特製のバンズ。

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パティの上にアボカド、コルビージャックチーズ、サワークリーム、トマト、レタスと積み重なる。真っ白なサワークリームと真っ赤なトマトのコントラストがきれいだね。

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最後はバーガー袋の下に溜まったソースを皿にあけポテトにディップして残すことなく愉しむ。



美味しかった!ごちそうさまでした。




MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)
住所:東京都港区芝2-26-1 i•smartビル1F•2F
電話:03-6205-4363
営業:11:00〜15:00 17:30〜21:00
(土曜 11:00〜21:00 日曜 11:00〜16:00)
休日:月曜日

# by ketsulog | 2017-12-16 21:00 | 東京都 | Comments(0)

BURGER&MILKSHAKE CRANE(御徒町)

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東京出張のついでにバーガー屋さん巡り。以前から気になっていた外神田のハンバーガーとミルクシェイクのお店「BURGER&MILKSHAKE CRANE(バーガー&ミルクシェイク クレイン)」でランチ。


アボカドチーズバーガーと店名に"MILKSHAKE"とついているからにはやっぱこっちも頼まなきゃいかんでしょ、ってことでミルクシェイクもオーダー。

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ミルクシェイクは種類が豊富でウォッカや日本酒、ウイスキーなどお酒の入ったものもあったけどこの日はランチ利用だったのでクランベリーミルクシェイクをチョイス。

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カラフルなシュガーミンツが散りばめられたシェイクはがっつりアメリカンサイズ。しかしクランベリーの程よい酸味のおかげか思ったほど重さは感じなかったな。

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ミルクシェイクを飲んでいる間にお待ちかねのアボカドチーズバーガーが登場。

このバンスの焼き色のつき方、どこかで見覚えあるなぁと思ったらブラザース出身の方なんだとか。ブラザース出身者のお店では今まで一度も外れを引いたことないので食べる前から期待が膨らむ。

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適度にもっちり感を残しつつもサクっと歯切れのいいバンズ。絶妙な熟れ具合のアボカドに程好い弾力があり噛みしめるほどに肉そのものの旨みを感じるビーフパティ。


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つけ合わせはポテトフライとコールスローサラダ。

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美味しかった!ごちそうさまでした。




BURGER&MILKSHAKE CRANE
住所:東京都千代田区外神田6-16-3
電話:03-6806-0026
営業:11:30〜21:30
休日:無休

# by ketsulog | 2017-12-14 22:00 | 東京都 | Comments(0)

ベーカリー&レストラン沢村 名古屋(名古屋駅)

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名古屋駅前、ミッドランドスクエアB1Fに今週オープンしたベーカリー併設のカフェレストラン「ベーカリー&レストラン沢村 名古屋」でランチ。

ベーカリー&レストラン沢村は2009年に軽井沢で1号店をオープン。現在は軽井沢に2店舗、東京都内に4店舗構え今回オープンしたミッドランドスクエアの店舗が東海地方初出店。

14時ちょっと前にお店の前に到着すると10人ほどの行列。一瞬ひるんだけど良く見るとこの行列はベーカリーのパンを買うお客さんの列。その奥のレストランスペースのほうの入り口には行列はなくすんなり着席することができた。


「SAWAMURA特製ハンバーガー」にアボカドをトッピング。

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まずはセットのスープ。具沢山のミネストローネスープ。

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しばらくして運ばれてきたハンバーガー。アボカドの豪快な盛りっぷりが嬉しいね。

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サワムラのハンバーガー、セレブマダム御用達の上品なバーガーを想像しがちだけど予想を覆す(←いい意味でね。)ゴツゴツとした肉肉しさ満点のビーフパティ。弾力のあるワイルド系。

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SAWAMURA特製のバンズは生地に適度な粘りのあるもっちりタイプ

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付け合わせはポテトと色鮮やかなピクルス。

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カットレタスに分厚いトマト、ビーフパティ。グリルしたレッドオニオン、たっぷりアボカド。これをバーガー袋に入れていただきます!



美味しかった!ごちそうさまでした。




ベーカリー&レストラン 沢村 名古屋
住所:名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエアB1F
電話:052-589-2477
営業:7:30〜22:00
休日:ミッドランドスクエアに準ずる

# by ketsulog | 2017-12-09 10:00 | 名古屋市 | Comments(0)