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BROWN FLAVOR cafe&food (桑名市) #5

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スタンプラリー5軒目は桑名市のBROWN FLAVOR(ブラウンフレーバー)へ(2016年8月取材)

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BROWN FLAVORのスタンプラリー限定バーガーは「LA bites Burger(LAバイツバーガー)」

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パティの上にアボカド、格子状にカットされたラティスカットポテト、そのラティスポテトを覆い尽くすチーズはチェダーとモッツァレラのWチーズ。アボカドにポテトだなんてボク的にはどストライクなチョイスで嬉しくなっちゃう。

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パティは牛ミンチにベーコンチップを加えた特製パティ


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バーガーにポテトが挟んであるんでさすがにサイドはサラダにしたよ。

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ヨメさんと息子はパンケーキとスイートポテトフライ。スイートポテトフライってどんなのが来るのかなと思ったらサツマイモのポテトフライ。これもウマかったな。




美味しかった!ごちそうさまでした。



BROWN FLAVOR cafe&food
住所:三重県桑名市末広町36番地 末広パーキング1F
電話:0594-22-3146
営業:11:30~15:30 
※夜は"BREW AMIGO" kanpai grill(18:00~23:00)として営業
休日:火曜日
by ketsulog | 2016-12-16 13:02 | 三重県 | Comments(0)

Piggy Cat Diner(伏見) #3

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スタンプラリー4軒目は伏見のPiggy Cat Diner(ピギーキャッとダイナー)へ(2016年8月取材)

piggy Cat Dinerのスタンプラリー限定バーガーはアメリカ産の黒ビール、アンカーポーターで煮込んだ豚バラ肉をトッピングしたビアポークバーガー。もちろんそのバーガーに更にアボカドもトッピング。

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ドリンクはルートビアをチョイス


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分厚い豚バラ煮は見た目のインパクトも大。追加トッピングのアボカドはその豚バラの下に。豚肉とアボカドの組み合わせもいい相性。

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毎度お馴染み猫の焼印つきのバンズ


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このビアポークがとにかくうウマい。そしてとっても柔らか。ビアポークの上にかかるたっぷりのソースもほろ苦くて美味しい。こちらのソースは香味野菜をバドワイザーで煮込んであるんだとか。

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美味しかった!ごちそうさまでした。


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Piggy Cat Diner(ピギーキャットダイナー)
住所:名古屋市中区栄3-21-27
電話:052-265-6218
営業:11:30~22:30
休日:水曜日(祝日の場合翌木曜)
by ketsulog | 2016-12-12 07:40 | 名古屋市 | Comments(0)

SKILLET DINER(長久手市) #4

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巷はもう年の瀬ですがavo-burgers的にはまだ夏真っ盛り(^^;;)7月末から9月にかけて開催された東海ハンバーガースタンプラリー2016のレポです。



「東海ハンバーガースタンプラリー2016」
これまでのレポはこちら↓

1軒目 K's Pit Diner(半田市)
2軒目 SOUL DINER藤が丘店(名東区)


さて、スタンプラリー3軒目は長久手市の「Skillet Diner(スキレットダイナー)」
このお店のスタンプラリー限定バーガーは「シュリンプ ポーボーイバーガー」(詳しい名前の由来は東海ハンバーガー協会のブログをご参照あれ。→東海ハンバーガー協会 #1175)そこにもちろんアボカドをトッピング。


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まずは前菜サラダ。いつもながらかぼちゃサラダが美味しい。


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スキレットダイナーといえばアメリカ料理。ルイジアナ料理であるケイジャン料理をイメージしたバーガーはコーンミールをまぶしたフライドシュリンプがトッピングされている。

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フライドシュリンプに別添えのソースをかけていただきます。「レムラードソース」っていうシーフードのケイジャン料理に良く使われるソースらしいんだけどこのソースが絶品!

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エビとアボカド、この相性ウマいに決まってるよね。粗挽きのビーフパティも美味しい。

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あまりにもソースが美味しいもんだからポテトにディップして残さず完食




美味しかった!ごちそうさまでした。



SKILLET DINER(スキレットダイナー)
住所:愛知県長久手市先達1303
電話:0561-76-3347
営業:11:00~15:00 17:30~22:00
休日:火曜日、第2月曜日
by ketsulog | 2016-12-06 15:22 | 名古屋市郊外 | Comments(0)