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ハワイアンマグロバーガー/フレッシュネスバーガー藤が丘店

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ハンバーガーチェーンのフレッシュネスバーガーがEXILEとのコラボ企画の第6弾として食材にアボカドを使った期間限定バーガー「ハワイアンマグロバーガー」を13日から発売。さっそく食べてみました。

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今回のバーガーはEXILE TAKAHIRO考案。
包紙のシールも「EXILE TRIBE」の専用シールになっている。


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袋を開けてみるとマグロパティに負けないぐらいの存在感のアボカドが挟まれている。
アボカドの上からかかるソースはサイミンソースとエビ醤とのこと。
アボカドの下にはトマト、オニオン、マグロパティ、レタス。


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このバーガーの一番の特徴のマグロパティ。どうやって表現したらいいんだろう・・・。
パティ自体は焼かれているけど中は割と柔らか。「マグロつくね」を想像してくれると近いかも。


魚が苦手な方がどう感じるかはわからないけどボク的にはこのマグロパティ、ソースともアボカドとも相性が良くて結構アリなんじゃないかと思いました。



ごちそうさまでした!
by ketsulog | 2014-06-27 01:14 | 名古屋市 | Comments(0)

TGI FRIDAYS(TGIフライデーズ)名古屋店 oishii

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今年4月に名古屋駅前の商業施設M4テラス内にオープンしたマンハッタン発祥のアメリカンレストラン「TGI FRDAYS(TGIフライデーズ)名古屋店でランチ。


TGI FRIDAYSは今や世界60ヵ国で900店舗以上を展開。日本ではワタミグループが運営しているとのこと。

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オーダーはもちろんアボカドのハンバーガー。グランドメニューの「アボカドベーコンモッツァレラバーガー」をオーダー。

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しばらくしてケチャップとマスタードと一緒にオープンスタイルで運ばれてきました


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ヒールバンズの上にはサウザンっぽいソース、ビーフパティ、チーズ、ベーコン、アボカド、マヨ。


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200グラムのボリューミーなビーフパテにカリカリベーコン、チーズはちゃんとモッツァレラチーズだね。


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アボカドのボリュームもしっかり


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野菜類はクラウンバンズのほうにレタス、トマト、ピクルス、レッドオニオンが盛り付けられている。


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ボリュームたっぷりのハンバーガーをバーガー袋に入れて、さあ!いただきます!!


肉々しいビーフパティに香ばしいカリカリベーコン、普段はもっぱらチェダーチーズ派なんだけどモッツァレラとも相性いいねぇ。マイルドなアボカドの風味にジューシーなトマト、レタス。レッドオニオンのシャキシャキ感もいい。バンズに割とたっぷりバターが塗ってあるのもなんかアメリカンっぽい感じだね。

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フレンチフライは皮つき。もちろんたっぷり(笑)




ごちそうさまでした!!


TGI FRIDAYS(TGIフライデーズ)名古屋店
住所:名古屋市中村区名駅4-8-19 M4テラス1F
電話:052-589-6501
営業:11:00~25:00 (金土祝前日 ~27:00)
休日:無休
by ketsulog | 2014-06-13 23:35 | 名古屋市 | Comments(0)

Cafe Downey日赤イースト店(昭和区) #2

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八事の名古屋第二赤十字病院近くにある「Cafe Downey(カフェダウニー)日赤イースト店」でランチ。


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このお店に来るのは5年ぶりぐらい。


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外が眺められる席でバーガーを待つ。これからの季節外のテラス席も気持ちよさそう。


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しばらくしてバーガーが運ばれてきた。そうそう、ここのお店バーガー袋がケチャップとマスタードの容器に挟まれて出てくるんだった。この出し方好きだな。

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ん?5年前に食べたのとはバンズが変わってる。
関東のグルメバーガーのお店で出会うことの多い「峰屋」のバンズに近い感じで好みのタイプ。


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バンズに挟まれるのはレタス、オニオン、トマト、パティ、チーズ、アボカド。


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程よくジューシーなビーフパティに蕩けて絡まるチェダーチーズが食欲をそそる。
バンズ断面の焼き色もいいねぇ。


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アボカドは厚めにカットされたのがごろごろ。5年前に食べたときより更にいい方向に進化していて嬉しい限り。全体的にバランスのとれた完成度の高いバーガーでした。

美味しかった!!ごちそうさまでした。


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Cafe DOWNEY 日赤イースト店
住所:名古屋市昭和区高峯町168
電話:052-837-0068
営業:10:00~22:00(日曜 ~21:00)
休日:月曜
by ketsulog | 2014-06-01 02:31 | 名古屋市 | Comments(0)