カテゴリ:名古屋市( 127 )

JACK's KITCHEN(東区泉)#4

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今年も東海ハンバーガー協会主催のイベント「東海ハンバーガースタンプラリー2015」に参加




1軒目は昨年同様東区泉のJACK's KITCHENへ



オーダーしたのはABCバーガー


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ハンバーガーをメインにしたレストラン料理をコンセプトにしているJack's Kitchenさん。
リーズナブルなランチタイムメニューでもプチ前菜が付いてくる。


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リーフサラダにさやいんげん、鶏ハム、ニンジンサラダ。
この鶏ハムしっとりしてて美味しかったなぁ。サラダのドレッシングも好きな味。


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前菜を食べ終わった頃、待望のメインが登場。


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このお店オープン以来6648個めのバーガー。


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ABCバーガーというと一般的にはA=Avocado(アボカド)、B=Bacon(ベーコン)、C=cheese(チーズ)のバーガーの事をさすんだけどここJack's KitchenさんのABCバーガーはちょっとひねってA=Avocado、B=Basil、C=Cream Cheeseが挟まれたバーガー。


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以前から好きだったアボカドとバジルの組み合わせ、やっぱり美味しいね。


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さあ、クラウンバンズを重ねていただきます!


バーガー袋にバーガーを入れたら上下から容赦なくバーガーを押しつぶしてかぶりつく。口の中に肉汁が溢れ出しバジルの心地よい香りが広がる。


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バーガー袋の底にたまった肉汁混じりのソースもポテトにディップして最後まで堪能。




美味しかった!ごちそうさまでした。


JACK's KITCHEN(ジャックスキッチン)
住所:名古屋市東区泉3丁目4-23 ラメゾンエスト1F
電話:052-325-6911
営業:11:30~22:00
休日:月曜日
by ketsulog | 2015-09-07 22:40 | 名古屋市 | Comments(0)

Berkeley Cafe(塩釜口)

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最近オープンした天白区のライブカフェ&バー「Berkeley Cafe(バークレーカフェ)」へ。


Berkeley Cafeは中古CDショップ、中古楽器店、音楽スタジオなどを運営する「楽YA(ガクヤ)本店」の地下にあるお店。

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音楽仲間10人でのこのカフェのイチオシメニュー「チーズシャワーバーガー」を食べる会だったんだけどワガママ言ってボクだけ「アボカドシュリンプバーガー」をオーダー。

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ということでそのアボカドシュリンプバーガー。今回はサラダとポテト、ドリンクの付いたセットにしたけどバーガー単品でも頼めます。

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スライスオニオンに肉汁あふれるパティ、スライスチーズ、アボカド、プリプリで予想以上に大きいエビ、レタス。ふかふかのバンズもいいね。

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ポテトはこんな感じ



グルメバーガー専門のお店ではないけれどバーガーに対する本気度を感じさせるバーガーでした。


美味しかった!ごちそうさまでした。





Berkeley Cafe(バークレーカフェ)
住所:名古屋市天白区植田西2-1506B1F
電話:052-800-5510
営業:11:00~23:30
休日:無休
by ketsulog | 2015-07-30 01:42 | 名古屋市 | Comments(0)

LAYER'S名駅店 #5

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名古屋駅前ウインクあいち地下1階にあるLAYER'S名駅店でランチ。(6月11日取材)


後で知ったことだけどこのウインクあいち地下の店舗はLAYER'Sとしては6月末をもって閉店し7月1日からはLAYER'Sでスタッフをされていた方が独立されWAVES BURGEというお店をオープンさせている。

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ということでLAYER'S名駅店としての最後のオーダーは
ベーコンチーズバーガーにアボカドをトッピングしてABCバーガーに。


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相変わらず安定のウマさ


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ドリンクはA&Wのルートビア


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ポテトにオニオンリングもお約束だよね。




美味しかった!ごちそうさまでした。



LAYER'S HAMBURGER 名駅店 ※2015.6.30閉店
住所:名古屋市中村区名駅4-4-38 ウインクあいち B1F
電話:052-563-0121
営業:11:00~22:00
by ketsulog | 2015-07-13 23:46 | 名古屋市 | Comments(0)

With ALOHA(イベント出店:覚王山春まつり)

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今年の覚王山春祭り(4/11、12)の会場でWith ALOHAさんの移動販売車を発見!


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2011年からハワイアンの移動販売を始めたWith ALOHAさん。現在は新栄に店舗も構えているとのこと。


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オーダーはもちろんアボカドバーガー。


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ふわサクバンズにスプラウト、アボカド、トマト、軽くグリルされたオニオン、パティ、レタス。



こんがり焼かれた肉々しいパティが美味しいなぁ。




こんどはお店のほうにも食べに行かねば。

ごちそうさまでした!!

With ALOHA
facebookページ:http://m.facebook.com/withaloha83
by ketsulog | 2015-06-08 23:53 | 名古屋市 | Comments(0)

Gurillman Burger(伏見)#2

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久しぶりに伏見のGurillman Burger(グリルマンバーガー)へ。(2015年3月取材)


3月マンスリーの「メキシカンcobbバーガー」をオーダー。


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まずはスープ。


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ドリンクはジンジャーエール


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しばらくして「メキシカンcobbバーガー」が登場。


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コブサラダをイメージしてレタス、トマトなどいつもの野菜の上にフライドチキンとアボカドがトッピングされたバーガー。

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ほんのりミルクの風味を感じるバンズも美味しい。


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サクサクジューシーなフライドチキンにねっとりアボカドとフレッシュなトマト、シャキシャキのレタス。メキシカンということでチリパウダーがほんのり効かせてあるのがいいねぇ。

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ポテトもボク好み





美味しかった!ごちそうさまでした。

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Grillman Burger(グリルマンバーガー)
住所:名古屋市中区錦2-11-13 トランジットビル1F
電話:052-204-2914
営業:11:00~17:00
(17:00以降はJapan Craft Beer & Wine Grillmanとして営業)
休日:日曜・祝日
by ketsulog | 2015-05-06 01:12 | 名古屋市 | Comments(0)

LAYER'S名駅店 #4

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名古屋駅前ウインク愛知地下1階のLayer's(レイヤーズ)でランチ。


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オーダーはフィッシュバーガー。そこにもちろんアボカドもトッピング。


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Layer'sではバーガーに付いてくるポテトをサラダに変更することができる。
ポテトフライ大好きだがこの日は野菜も食べたかったのでサラダに変更。


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バーガーと一緒にミネストローネ(ミニ)もオーダー。


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さっくりと上がったフィッシュフライにチェダーチーズ、たっぷりの自家製タルタル。


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トッピングのアボカドの熟れ具合も申し分ない。


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ではいただきます!!




美味しかった!ごちそうさまでした。


LAYER'S HAMBURGER 名駅店
住所:名古屋市中村区名駅4-4-38 ウインクあいち B1F
電話:052-563-0121
営業:11:00~22:00
by ketsulog | 2015-03-19 00:20 | 名古屋市 | Comments(0)

beatnik cafe(猪高車庫)

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猪高車庫近くのお気に入りカフェ「beatnik cafe(ビートニックカフェ」通常メニューにハンバーガーはラインナップされていないんだけど年末年始4日間限定でハンバーガーランチが登場(2015年1月取材)

バーガーランチのバーガーはチーズバーガーとのこと。駄目モトでアボカドのトッピングが出来るか聞いてみると快くOKの返事。ありがたや~。

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お店の名前の入ったペーパーランチョンマットが敷かれまずはセットのスープ。
この日のスープはブラウンスープ。具がしっかり入っているのが嬉しい。


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しばらくして待望のバーガー登場!


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オリジナルバンズはさっくりと歯切れ良い。


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肉の旨みを感じるジューシーなビーフパティ。


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上からレッドチェダーチーズ、アボカド、ビーフパティ、ピクルス、トマト、レッドオニオン、レタス、マヨ。

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4日間だけの限定メニューで終わらせるのはもったいないクオリティの絶品バーガーでした。




美味しかった!ごちそうさまでした。



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beatnik cafe(ビートニックカフェ)
住所:名古屋市名東区八前2-1608
電話:052-726-6729
営業:8:00~18:00
by ketsulog | 2015-03-13 22:17 | 名古屋市 | Comments(0)

LAYER'S(中区丸の内)#8 oishii

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栄方面に用事があったので久しぶりに丸の内の「LAYER'S(レイヤーズ)本店」でランチ。


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「スイートチリチーズバーガー」にアボカドをトッピング。
最近この組み合わせにハマってるんです。


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ドリンクはルートビア


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しばらくしてバーガーが運ばれてきた。スイートチリバーガーにはレモンが付いてくる。


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お馴染みのしっかりと焼かれたバンズ。


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いつものポテト&オニオンリング。


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アボカドを覆うチェダーチーズの上から更にたっぷりのスイートチリソースがかかり
そのソースはレタスの層まで到達している。


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名古屋におけるグルメバーガーの先駆者ともいえるレイヤーズ。完成度の高いパティにはいつも感動させられる。


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さあ!バーガー袋に入れていただきます!




美味しかった!ごちそうさまでした。






LAYER'S HAMBURGER
住所:名古屋市中区丸の内3-8-26
電話:052-961-0121
営業:11:00~22:00(日祝~17:00)
休日:不定休
by ketsulog | 2015-01-29 23:40 | 名古屋市 | Comments(0)

High Farm Burger #3(中区新栄)

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中区千早交差点近くの「High Farm Burger(ハイファームバーガー)」でランチ。(2014年10月取材)


10月のマンスリーバーガー「パンプキンバーガー」にアボカドをトッピング。


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ドリンクはウィルキンソンのジンジャーエール


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さあ、お待ちかねのバーガーが運ばれてきました!


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なんといっても目を惹くのは大きなカボチャソテー。


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カボチャソテーの下にはフレッシュな自家製タルタルソース、スライスオニオン、名古屋市内で栽培された水耕フリルレタス、トマト、アボカド、ピリ辛チリソース、ビーフパティ。


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ソースはオリジナルBBQソースにタルタルソース、チリソースのトリプルソース。


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ここのお店のバンズ、好きなんだよなぁ。


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トッピングのアボカドも申し分ないボリューム。ビーフ100パーセントのパティはゴツゴツと荒々しすぎることもなく、かといって柔らかすぎることもなくて噛み応えがとても良い。


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さて、それではいただきます!


肉本来の旨みをしっかり感じさせてくれるビーフパティとフレッシュな野菜。そこに南瓜の甘みとチリソースのピリ辛さ、アボカドのねっとりした食感が加わり絶品のバーガーでした。


High Farm Buiger(ハイファームバーガー)
住所:名古屋市中区新栄1丁目49-18 第一ビル1F
電話:052-252-8252
営業:11:30~15:00 17:30~23:00
休日:火曜、第三水曜日
by ketsulog | 2014-12-29 00:34 | 名古屋市 | Comments(0)

BRICK LANE(伏見)

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7月に錦1丁目にオープンしたクラフトビールとハンバーガーの店「BEER PUB BRICK LANE(ブリックレーン)」に行ってきました。


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ドリンクはウィルキンソンジンジャーエール


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バーガーが焼き上がるまでマカロニポテトサラダをつまむ。


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バーガーはもちろんアボカドチーズバーガー


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バーガーにはピクルスが添えられている。このピクルス美味しかったな。


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肉々しいが程よくジューシーな粗挽きのビーフパティは香辛料が効いていて存在感抜群。たっぷりのアボとパティの間に挟まれているスイートレリッシュがいいアクセントになっている。


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自家製バンズも美味しい。


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厚切りのグリルオニオンもいいねぇ~。




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美味しかった!ごちそうさまでした。



BEER PUB BRICKLANE(ブリックレーン)
住所:名古屋市中区錦1-7-27 三同ビル錦1F
電話:052-212-7088
営業:14:00~26:00
休日:不定休
by ketsulog | 2014-09-28 23:37 | 名古屋市 | Comments(0)