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マルヤマドリル(札幌市) oishii

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6月初旬、北海道一人旅の最終日、円山公園近くのカレー&ハンバーガーのお店「マルヤマドリル」へ。
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「このバーガーを食べてみろ!!」というポスターを目印に白いスタイリッシュな建物の2階に上がるとそこがお店。

オーダーはもちろん「アボカドバーガー」

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メニューにはアボカドバーガーはあるけどアボカドチーズバーガーがない。
チェダーチーズをトッピングできるかスタッフに質問するとアボカドバーガーには最初からチェダーチーズが挟まれているとのこと。こりゃ話が早い(笑)
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ドリンクはいつものウィルキンソンジンジャーエール

しばらくしてバーガーが登場
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パティは牛肉100パーセント。粗さの違う粗挽肉をブレンドしているとのこと。
肉々しいけどジューシーな仕上がり。
とろりととろけたチェダーチーズに赤いトマトのコントラストが見た目的にも美しい。
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アボカドもたっぷり。アボの熟成具合も申し分なく思わずテンションがあがってしまう。

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バンズは北海道産小麦100パーセントの特注バンズとのこと。バター多めでふんわり柔らか。

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型を崩さないように注意しながらバーガー袋に入れて袋ごと上下からバーガーを押しつぶしながら大口で一心不乱に頬張る。あぁ、美味しい♪

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バーガーにはポテトフライが付いてくる。このポテトフライがまた最高!

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バーガー袋に残ったソースがもったいないのでポテトですくいながらいただく。

ごちそうさま!
大満足なバーガーでした。

マルヤマドリル
住所:北海道札幌市中央区北1条西27丁目1-7
電話:011-213-7374
営業:11:30〜24:00
休日:なし
by ketsulog | 2011-07-20 04:49 | 北海道 | Comments(0)