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アボポテサラダ(番外編)

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近所のスーパーでアボカドが1個66円の大安売りしていたのでいつもより多めに購入。自分で熟成度合いをコントロールしたいのであえて青いのを中心にチョイス。1個だけはすぐ食べる用に熟成して黒ずんだアボをチョイス。そのアボを使い久しぶりにアボポテサラダを作った。
和えるソースはマヨに黒胡椒、山葵、ミルクを混ぜたもの。隠し味に柚子胡椒もちょこっと。

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残ったアボはさっと焼いたスパムで挟んで「アボのスパムはさみ」

ジャンクですが美味でした☆
by ketsulog | 2009-03-04 02:18 | オウチご飯 | Comments(0)
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