LAYER'S本店(中区丸の内) #18

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中区丸の内にあるグルメバーガーのお店「LAYER'S(レイヤーズ)本店」でランチ。
(2023年12月取材)

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お邪魔したのは12月後半。今回のバーガーが年納めバーガーとなりました。

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オーダーはチリミートチーズバーガーのアボカドトッピング。

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お供のドリンクにはホットコーヒーを。

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厚めにスライスされたトマトにビーフパティ、たっぷり自家製チリミート、アボカド、チェダーチーズ


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チリミートとアボカドの組み合わせって最高だよね。



美味しかった!ごちそうさまでした。



LAYER'S本店
住所:名古屋市中区丸の内3-8-26
電話:052-961-0121
営業:11:00〜22:00
休日:不定休




# by ketsulog | 2024-03-06 03:19 | Comments(0)

KAT'S BURGER(鹿角市花輪)

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出張バガ活。秋田県鹿角市で現在たぶん唯一のハンバーガー専門店「KAT'S BURGER(カッツバーガー)」でランチ
2023年12月取材

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お店があるのは鹿角市花輪地区。鹿角市中心部の商店街のある通りの南端辺りに位置する。

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秋田県鹿角市は岩手県と青森県との県境に接しており例年ならばかなり雪の多い地域だけど今シーズンはかなり少なめ。

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冒頭で鹿角市唯一のハンバーガー専門店と書いたが現地スタッフによると鹿角市内にはマックやモス、ロッテリアなどのファストフードバーガーチェーンも全くないとのこと。(※ハンバーガー専門店はここ1店ですが本格的なハンバーガーが食べられるお店としては市内十和田大湯地区にある”道の駅おおゆ”内のカフェ”大湯えんがわカフェ”があります。)

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さて、自分のオーダーはアボカドバーガーのチェダーチーズトッピングと若鶏とさつまいものポタージュ。

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当日同行してくれた現地スタッフさんはプレーンのハンバーガーとコーラ。

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バンズはフランスパン用小麦粉と南部石臼挽き全粒粉を使用した自家製バンズ。

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パティは地元のブランド牛かづの短角牛100%のパティ

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たっぷりのチェダーチーズを纏ったかづの牛パティにアボカド、自家製タルタルソース。

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バンズの含め、バランスの取れたバーガー。

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若鶏とさつまいものポタージュもいいお味。


美味しかった!ごちそうさまでした。


KAT'S BURGER (カッツバーガー)
住所:秋田県鹿角市花輪字上花輪85-11
電話:0186-22-4043
営業:11:30〜14:00 16:30〜19:30
   土日祝 11:00〜16:00 16:00〜18:30
休日:月曜日(祝日に場合、翌日休み)


# by ketsulog | 2024-02-12 17:00 | 秋田県 | Comments(0)

BURGERS REPUBLIC(今池) #14

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昨夏に開催された4店合同のラリーイベント「NBAバーガーラリー2023」の参加特典の抽選に運良く当たり記念のTシャツをいただけるとのことで景品のTシャツを受け取りに今池のBURGERS REPUBLICさんへ。もちろんTシャツを受け取るだけでなくハンバーガーもいただいてきました。
2023年11月取材

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ということで11月初めのとある昼下がり、今池のバガリパさんへ。

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まずは記念のTシャツ。なかなかナイスなデザインでカッコいいね。



この日は普段はラインナップしていないモントレージャックチーズとコルビージャックチーズがありますよ、とのことでモントレージャックチーズのチーズバーガーをアボカドトッピングでオーダー。ソースは自家製BBQソースをチョイス。お供のドリンクはアイスコーヒーを。
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いつもは上パティを頼む事が多いけどこの日は上パティが売り切れとのことで通常パティでオーダー。
久しぶりに通常パティ食べるけど通常パティもやっぱりウマいね。

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数種類から選べるポテトフライ。この日はスティックタイプなのにしてみました。

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ではいただきます!


日々進化する自家製バンズに特製BBQソース、モントレージャックチーズ、アボカド、そしてこだわりのビーフパティ。

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食後にはインスタで見て気になっていた自家製のアップルパイを。

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バーガーもウマかったけどアップルパイも最高!


美味しかった!ごちそうさまでした。


BURGERS REPUBLIC
住所:名古屋市千種区今池5-10-7
電話:052-364-9956
営業:11:00〜15:00 17:00〜21:30
   土曜日 11:30〜21:30 日曜日 11:30〜17:30
休日:火曜日

# by ketsulog | 2024-01-09 00:50 | 愛知県名古屋市 | Comments(0)